Anda sedang mencari inspirasi resep bakmi or bihun kepiting (crab noodle or fermiceli) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakmi or bihun kepiting (crab noodle or fermiceli) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi or bihun kepiting (crab noodle or fermiceli), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakmi or bihun kepiting (crab noodle or fermiceli) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakmi or bihun kepiting (crab noodle or fermiceli) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakmi or Bihun Kepiting (Crab Noodle or Fermiceli) menggunakan 29 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakmi or Bihun Kepiting (Crab Noodle or Fermiceli):
- Siapkan secukupnya Bakmi basah atau bihun
- Siapkan Daun selada
- Gunakan Baso ikan
- Gunakan Bahan topping 1:
- Ambil 250 gr Kepiting kalengan
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Bahan topping 2:
- Sediakan Ayam/Bacon/Daging babi
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang
- Siapkan 1/4 bh bawang bombay/bawang merah cincang
- Ambil 1 sdm kecap manis kental
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 1/2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap manis encer
- Siapkan 70 ml air
- Gunakan Bahan bumbu tambahan:
- Ambil Minyak bawang putih goreng + bawang putihnya
- Gunakan Lada bubuk
- Gunakan Kecap ikan
- Sediakan Kecap asin kental
- Ambil Garam (boleh skip jika sudah asin)
- Gunakan Cuka/air jeruk nipis or kunci
- Siapkan Bahan kuah simple:
- Ambil 1 sdm minyak bawang
- Siapkan 250 ml air
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam
- Ambil 2 sdt kecap asin kental
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
Langkah-langkah membuat Bakmi or Bihun Kepiting (Crab Noodle or Fermiceli):
- Pertama: masak kepiting nya dulu ya, oseng oseng dengan bumbu sampai agak kering. Angkat sisihkan.
- Kedua: masak ayam/dagingnya, oseng bawang putih dan bombay sampai harum, masukan dagingnya oseng sampai berubah warna, beri bumbu, dan air. Aduk rata. Test rasa. Matang mendidih, angkat sisihkan.
- Siapkan mangkok beri bumbu tambahan di mangkok.
- Panaskan air mendidih untuk merebus bakmi dan baso. Setelahnya masukan bakminya ke mangkok, aduk dengan bumbunya. Beri topping. Sajikan.
- Ini saya ganti mie dengan bihun, enak juga lho… Disiram kuah simple lebih mantap…
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakmi or Bihun Kepiting (Crab Noodle or Fermiceli) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
