Lagi mencari inspirasi resep ayam sambel matah khas bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambel matah khas bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sambel matah khas bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam sambel matah khas bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam sambel matah khas bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Sambel Matah Khas Bali memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Sambel Matah Khas Bali:
- Siapkan Bahan Utama
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Sediakan Bahan Halus
- Siapkan 20 bh cabe setan(biar pedas)
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Ambil 6 btg serai
- Gunakan 8 lbr daun jeruk purut
Cara menyiapkan Ayam Sambel Matah Khas Bali:
- Iris tipis semua bahan halus.
- Goreng atau bakar ayam sampai matang, setelah disuwir suwir.
- Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis semua bahan halus yang sudah diiris tipis. Tumis sampai bumbunya kerasa harum.
- Masukkan suwiran ayam, aduk rata, dan koreksi rasa.Tambahkan gula dan garam sebagai penyedap rasa.
- Setelah dirasa cukup rasanya, ayam sambel matah siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam sambel matah khas bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
