Anda sedang mencari inspirasi resep sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Matah menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Matah:
- Ambil 1 buah serai (bagian putihnya)
- Sediakan 7 buah bawang merah (besar)
- Siapkan 35 buah cabe rawit
- Ambil 3 helai daun jeruk
- Ambil Minyak
- Ambil Terasi
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
Cara menyiapkan Sambal Matah:
- Iris tipis, bawang merah, serai, daun jeruk dan cabe rawit
- Campur jadi satu, beri terasi sedikit dan perasan air jeruk nipis secukupnya
- Tambahkan gula, garam dan kaldu jamur
- Kemudian siram dengan minyak panas
- Aduk aduk hingga rata
- Sambal matah siap disantap
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
