Lagi mencari ide resep kerang ijo saus pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang ijo saus pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
ASMR adalah pengalaman yang ditandai dengan sensasi statis atau kesemutan pada kulit yang biasanya dimulai pada kulit bagian kepala dan bergera. Rasa saus padang yang kaya rempah dan pedas ini bisa bikin gak berhenti makan. Tingkat pedasnya juga bisa disesuaikan dengan seleramu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang ijo saus pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kerang ijo saus pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kerang ijo saus pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kerang Ijo Saus Pedas memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kerang Ijo Saus Pedas:
- Gunakan 1/2 kg kerang ijo
- Siapkan 250 ml air
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting (boleh campur dengan rawit)
- Ambil Bumbu Saus :
- Siapkan 2 sdm saus sambal
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt kecap inggris
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu jamur
Resep Kerang Saus Asam Manis Pedas dapat anda lihat pada video berikut. Makanan yang satu ini mengandung banyak sekali protein dan kolesterol. Tapi kerang hijau bumbu saus tiram pedas ini bisa anda coba, untuk sajian kerang yang sedap. Kerang Hijau Rebus dengan Saus Pedas Asam Manis Resep diadaptasikan dari Ibu saya.
Langkah-langkah membuat Kerang Ijo Saus Pedas:
- Cuci bersih kerang lalu rebus bersama garam hingga matang. Tiriskan dan buang salah satu cangkangnya. Goreng sebentar, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Beri bumbu saus, sedikit garam, gula pasir dan bubuk kaldu jamur. Aduk hingga rata.
- Beri air masak hingga mendidih lalu masukkan kerang aduk rata masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.
Semuanya tentu lezat, namun kurang rasanya bila tidak dibuka dengan hidangan kerang dara saus pedas. Berikut Lina Tjoandra akan berbagi resepnya. Menarik tentunya untuk memasak satu menu yang biasanya kita lebih senang memilihnya di restoran. Didihkan air, masukkan kerang dan semua bahan-bahan rebusan. Aduk sebentar, masak hingga cangkangnya terbuka.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kerang ijo saus pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
