Anda sedang mencari inspirasi resep kerang ijo masak kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang ijo masak kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang ijo masak kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kerang ijo masak kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
KI Kambang Iwak Palembang Sumatera Selatan, thanks For Watching:). #kerangijo #resepseafood #kerangijokuahkuning Halo pecinta majak setelah sukses diresep kerang ala resto buatan Ibu saya, cek videonya di sini. Lihat juga resep Tumis kerang ijo enak lainnya. Masak kerang itu yang paling males bersihin kotorannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kerang ijo masak kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kerang Ijo Masak Kuning menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kerang Ijo Masak Kuning:
- Sediakan 1 kg kerang ijo utuh
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 cm kunyit
- Gunakan 7 buah bawang merah
- Siapkan 7 butir kemiri
- Ambil 7 lembar daun salam
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Ambil 1 sdm garam kasar/1/2 sdm kalo pake halus
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt ajinomoto/penyedap jika suka
- Sediakan 100 ml minyak sayur
- Gunakan 500 ml air dan 5 sdm air untuk campuran bumbu halus
Ikan masak Kuah kuning ini masakan khas bugis bisa pakai ikan tongkol,ikan kembung,mujair dll. Kerang hijau banyak dijual pedagang keliling yang diolah dengan direbus bumbu kuning. Tambahkan air ke Karena itu, tentunya karakter rasa kerang dara ini juga cocok untuk dijadikan sate dengan bumbu yang cocok untuk panggangan, seperti bumbu kuning. Tapi kalau kamu mau masak nasi kuning dengan cara yang lebih cepat dan praktis, kamu bisa memasak nasi dengan rice cooker.
Langkah-langkah membuat Kerang Ijo Masak Kuning:
- Cuci bersih kerang, kalo banyak kotorannya bersihkan pake sikat. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit ditambah 1 sdm garam kasar. Ulek hingga halus, tambah 5 sdm air supaya lebih encer.
- Panasakan wajan, masukan minyak, tumis bumbu hingga harum dan berwarna kuning lebih pekat.
- Masukan daun salam dan cabe rawit ijo iris, tambah air, masukan kerang, tambahkan gula pasir dan ajinomoto/penyedap. Aduk rata.
- Masak selama 20 menit pake api sedang sampai kerang terbuka. Cicipi sebelum diangkat, tambah garam atau penyedap jika kurang sedap rasanya. Angkat dan sajikan.
Cara masak kikil cabe ijo - Apakah anda pernah mendengar kikil? kikil ialah kaki sapi dan merupakan bagian dari daging […] Cara masak kadedemes tumis kulit singkong - Kadedemes merupakan masakan khas sunda ( jawa barat ) yang terbuat dari kulit […] Cara-cara Memasak Masak Pulut Kuning. Cuci beras pulut dahulu sehingga bersih. Kemudian rendam dengan sedikit pewarna kuning atau serbuk kunyit Biarkan sehingga masak. Pulut kuning ini sesuai sangat dimakan bersama rendang ayam dan daging, kari ayam ayam, daging. Aduhaai risau pulak dibuatnya kerana saya ni memang jaguh kampung dalam bab masak memasak lauk pauk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kerang ijo masak kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
