Lagi mencari ide resep kerang ijo sambal lado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang ijo sambal lado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang ijo sambal lado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kerang ijo sambal lado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sari Bundo sendiri menyediakan sambal ijo yang khas karena dicampur goreng hati ayam Rumah makan padang yang tidak menyediakan sambal ijo, itu rasanya seperti makan sayur tanpa garam, hehe. Lihat juga resep Sambel ijo (nasi padang) enak lainnya. sambal ijo padang, sambal lado ijo, samba lado mudo, sambalado mudo, sambel cabe ijo, sambal cabe hijau, masakan minang, masakan padang INSTAGRAM: http. Sambalado tanak, samba lado tanak, minangnese sambal cooked with coconut milk, sambal masak santan, masakan minang, masakan padang SAMBALADO TANAK Bahan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kerang ijo sambal lado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kerang ijo sambal lado menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kerang ijo sambal lado:
- Gunakan 1 kg kerang hijau
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Gunakan air untuk merendam
- Gunakan Bahan yg di ulek
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 20 biji cabe rawit merah
- Gunakan 10 biji cabe keriting merah
- Sediakan 10 biji cabe rawit ijo
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 6 batang sereh geprek
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya royco/penyedap
- Gunakan secukupnya sasa
Potong kasar cabe hijau dan cabe rawit hijau. This Sambal Ijo is a very green condiment, the colour comes from the green birds eye chillies and green tomatoes used, although I go a step further by adding some coriander (cilantro) leaves to my recipe too. Sambal Ijo is traditionally eaten as a condiment but also wonderful as a topping and a. Nah, sambal ijo atau sambal lado mudo sebenarnya juga bisa disantap dengan masakan non-Padang.
Langkah-langkah membuat Kerang ijo sambal lado:
- Rendam kerang 3jam
- Setelah 3 jam cuci kerang dan bersihkan serabut di dlm kerang, lalu lumuri dengan jeruk nipis diamkan 30 menit
- Didihkan air dan masukkan 3 sdm garam, kali sudah memdidih masukkan kerang biar kotorannya keluar maksimal, kalo sudah kotorannya keluar matikan kompor buang airnya lakukan hal yang sama agar kotorannya benar benar hilang. saya 2 kali rebusan, rebusan ke 2 sudah bersih. buang lagi airnya lalu tiriskan kerangnya
- Ulek semua bumbu, tumis hinggal harum lalu masukkan air kira2 saja, kemudian kerangnya baru di tambah royco,garam,dan sasa. koreksi rasa kerang siap di santap😋
Disajikan bersama ayam geprek atau nasi putih saja sudah enak, kok. Anda yang ingin menyantap sambal ini juga tak harus pergi ke restoran masakan Padang dulu. Resep Sambal Padang - Sambal Lado Mudo atau Sambal Ijo. Resep sambal padang yang satu ini, seringkali menjadi alternatif bagi Anda yang kurang suka dengan sambal ijo. Selain itu sambal ladang merah juga cocok dijadikan sambal untuk dibuat hidangan ayam geprek.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kerang ijo sambal lado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
