Anda sedang mencari inspirasi resep tumis kerang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kerang hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masakan Rumahan Sederhana ala mama afoy Bahan - Kerang ijo -Cabe ijo besar - bawang merah - bawang putih - seruas jahe - seruas ku. Indonesia adalah negara maritim yang kaya akan hasil laut, salah satunya adalah kerang. Jenis kerang yang bisa dengan mudah anda jumpai di pasar, supermarket atau tempat yang menjual hasil laut adalah seperti kerang dara, kerang hijau, kerang bambu, kerang putih, kerang kijing, dan kerang simping.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kerang hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis kerang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis kerang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis kerang hijau menggunakan 5 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis kerang hijau:
- Sediakan 500 gram kerang hijau
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah daun bawang
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Sediakan garam, penyedap, merica bubuk
Tumis irisan bawang merah, cabai dan bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan saus pedas, saus tiram, kecap, garam, gula, penyedap rasa dan air. Biasanya kerang hijau dijual dalam keadaan sudah direbus setengah matang, berwarna kuning agak oranye. Siap diolah menjadi berbagai macam olahan, salah satunya resep tumis kerang seperti yang kami sajikan berikut ini.
Langkah-langkah membuat Tumis kerang hijau:
- Bawang putih dan jahe di giling kasar, daun bawang di iris kasar
- Tumis semua bumbu sampai wangi, masukkan kerang hijau, beri garam, penyedap dan koreksi rasa
- Jika menggunakan kerang fresh cukup masak sampai kerang terbuka saja
Sebelum anda mengolah resep tumis kerang, ada baiknya anda memperhatikan cara membersihkan kerang berikut. ID - Kalian masih bingung mau makan malam dengan menu apa hari ini, yuk kita simak resep Kerang Hijau Masak Serai, simak juga bahan untuk Kerang Hijau Masak Serai dan bagaimana cara buat Kerang Hijau Masak Serai. Resep Kerang Hijau Masak Serai ini hadir dengan rasa yang luar biasa nikmat. Resep Kerang Hijau Masak Serai ini mudah untuk disajikan. Tambahkan campuran kecap ikan dan masak terus hingga semua cangkang kerang hijau terbuka.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis kerang hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
