Lagi mencari inspirasi resep oseng-oseng kerang hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng-oseng kerang hijau yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Oseng Kerang ijo enak lainnya. Lihat juga resep Oseng Kerang enak lainnya. Nah salah satu masakan olahan kerang yang menjadi favorit saya dan keluarga adalah oseng-oseng kerang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng-oseng kerang hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng-oseng kerang hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oseng-oseng kerang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng-Oseng Kerang Hijau menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oseng-Oseng Kerang Hijau:
- Siapkan ✅ bahan:
- Sediakan 250 gr kerang hijau kupas, cuci bersih
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan ✅ bumbu:
- Sediakan 5 butir bawang merah, iris tipis
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris tipis
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 2 lembar kecil daun salam (1 lembar aja kalau daunnya besar)
- Siapkan 2 cabai hijau besar, iris
- Siapkan 5 cabai rawit merah, iris
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 2-3 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya merica bubuk
- Ambil secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan minyak goreng untuk menumis
Resep Kerang Hijau Sambal Bangkok Resep Resep Kerang Resep. Tumis Kerang Kecap Makanan Dan Minuman Makanan Tumis. Resep Oseng Kerang Pedas Manis dan Sederhana - Oseng Kerang adalah salah satu makanan yang selalu ada di "Warteg". Selain rasanya yang menggugah selera dan cara membuatnya yang terbilang cukup.
Cara membuat Oseng-Oseng Kerang Hijau:
- Rebus kerang dengan jahe sekitar 5 menit. angkat, tiriskan. bilas dengan air bersih.
- Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah dan bawang putih. tumis hingga harum.
- Masukkan cabai hijau, cabai rawit merah, sereh, salam, dan lengkuas. tumis hingga bau langu cabai hilang.
- Masukkan kerang. aduk rata.
- Bumbui dengan saus tiram, kecap, garam, kaldu bubuk, dan merica. aduk rata. masak sampai kerang matang. angkat.
Berikut ini resep membuat oseng-oseng kerang seperti dikutip Tastemade. Lihat juga resep Oseng Kerang Hijau Kupas enak lainnya. kerang yg sudah di kupas, Bumbu (rajang/iris tipis), bawang merah, bawang putih, cabe rawit, daun jeruk, Saus tomat, Kecap manis. Kali ini kita bikin oseng mie campur jeroan yaa. Bumbunya g bikin repot kok cuma di rajang aja, bisa buat. Resep gampang Oseng-oseng Kerang, masakan Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng-oseng kerang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
