Lagi mencari ide resep kerang hijau saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang hijau saos padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kerang hijau saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Kali ini masak kerang kesukaan aku,anak aku yang gede juga adik aku.ini pada doyan kerang,karena misua gak doyan kerang jadi aku masak pedas aja ya biar. Resep memasak kerang hijau saus padang. Resep cara memasak kerang hijau saus padang enak mudah !!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kerang hijau saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerang Hijau Saos Padang menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kerang Hijau Saos Padang:
- Gunakan 1 kg kerang hijau
- Siapkan 1 buah jeruk nipis & 1 sdt garam (utk rebusan)
- Gunakan 🥥 bumbu halus :
- Ambil 9 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 15 buah cabai rawit merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan ± 2cm kunyit
- Gunakan ± 3cm jahe
- Siapkan 🥥 bahan lain :
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt penyedap
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdm saos sambal
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 300 ml air
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
Satu lagi bonus untuk sahabatku, aku buatkan resep kerang hijau saos padang, tapi coba perhatikan detailnya aku. Kerang hijau (Perna viridis) atau dikenal sebagai green mussels adalah binatang lunak (moluska) yang hidup di laut, bercangkang dua dan berwarna hijau. Kerang hijau merupakan organisme yang termasuk kelas Pelecypoda. Golongan biota yang bertubuh lunak (mollusca).
Cara membuat Kerang Hijau Saos Padang:
- Siapkan bahan
- Didihkan air, masukkan perasaan jeruk nipis & garam. Rebus kerang hingga cangkang membuka semua, angkat tiriskan. Buang cangkang yg kosong, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam & daun jeruk lalu tambahkan air
- Masukkan gula, penyedap, saos tomat & saos sambal, aduk rata tes rasa
- Masukkan kerang, aduk rata biarkan hingga air menyusut. Sebelum api dimatikan, masukkan bawang bombai, aduk hingga tercampur rata
- Angkat & siap disajikan
Satu lagi bonus untuk sahabatku, aku buatkan resep kerang hijau saos padang, tapi coba perhatikan detailnya aku membersihkan kerang. semoga video ini bisa menuntun para sahabat untuk lebih paham cara makan kerang hijau supaya aman. תמונה: "Kerang Hijau Saos Padang". Cara Membuat Udang Saos Padang Original: Bersihkan udang, buang bagian kulit dan kepalanya. Bersihkan kerang dara dan kerang hijau, lalu rebus hingga cangkangnya terbuka. Haluskan bawang merah, bawang putih, serta cabai keriting. Tumis kerang hijau sangat cocok dinikmati untuk makan siang atau malam, karena memiliki rasa yang enak, dan praktis untuk dimasak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kerang Hijau Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
