Anda sedang mencari ide resep 52. tumis kerang hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 52. tumis kerang hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 52. tumis kerang hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 52. tumis kerang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Jenis kerang yang bisa dengan mudah anda jumpai di pasar, supermarket atau tempat yang menjual hasil laut adalah seperti kerang dara, kerang hijau, kerang bambu, kerang putih, kerang kijing, dan Tapi kerang hijau bumbu saus tiram pedas ini bisa anda coba, untuk sajian kerang yang sedap. Bahan : kerang Cabe rawit merah & Hijau Bawang merah, putih , tomat Jahe Terasi Gula & Garam Cara buatnya silahkan nonton. Kerang hijau adalah hewan laut bercangkang yang lezat, yang bisa dikukus, direbus, dibakar, dipanggang, atau dimasak dengan berbagai cara.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 52. tumis kerang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 52. Tumis kerang hijau memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 52. Tumis kerang hijau:
- Ambil 250 gram kerang hijau
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 10 bh cabai hijau
- Ambil 5 bh cabai rawit merah
- Gunakan 5 bh cabai merah
- Siapkan 1 btg sereh
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 bh gula merah
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan Penyedap
- Gunakan Garam
Salah satunya karena kerang cenderung menyimpan banyak pasir di bagian dalam cangkang mereka. Diperlukan cara-cara tertentu untuk mengeluarkan pasir-pasir tersebut agar tidak termakan nantinya. Tumis kerang hijau cukup lezat dan tetap dapat memenuhi kebutuhan nutrisi harian. Berikut ini bahan dan cara membuat tumis kerang hijau pedas manis.
Cara menyiapkan 52. Tumis kerang hijau:
- Siangin kerangnya cuci bersih saya tambah garam remas2 cuci dengan air bersih mengalir lalu sisihkan. Iris-iris tipis bumbu cabai, bawang merah dll.
- Panaskan minyak tumis bumbu iris tadi hingga harum. Masukan kerang hijaunya. Tambahkan saus tiram, penyedap dan garam sesuai selera
- Tambahkan air sedikit agar nyemek2 aja. Tunggu mendidih dan bumbu meresap koreksi rasa lalu sajikan makan dengan nasi putih hangat.
Jika sudah mendidih, cuci kembali kerang hijau dan tiriskan. Tumis irisan bawang merah, cabai dan bawang putih hingga. Tumis Kerang Hijau Ala Ambon (Foto: Ratih Wulan/Dream.co.id). Ada resep rahasia dalam mengolah kerang hijau atau masyarakat Ambon biasa menyebutnya 'bia'. Dream - Kecintaan pada kuliner Ambon, menginspirasi Dea untuk membuka rumah makan Beta Ruma.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 52. tumis kerang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
