Anda sedang mencari ide resep oreg tempe teri kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oreg tempe teri kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jumpa lagi sama aku Dessy Afrilianti. Lihat juga resep Orek tempe pedas manis enak lainnya. resep oreg tempe kecap Bango dan yang lainnya adalah resep oreg tempe teri kacang yang sedap. Mari simak langsung resepnya dibawah ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oreg tempe teri kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan oreg tempe teri kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oreg tempe teri kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Oreg Tempe Teri Kacang menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oreg Tempe Teri Kacang:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 butir cabai merah
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 butir tempe ukuran besar
- Ambil 1 ons ikan teri kering
- Siapkan 1 ons kacang tanah
- Siapkan 1 sdm penuh gula merah
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis (dicampur 3 sdm air)
- Sediakan 1 sdt garam
VIVA - Tempe menjadi salah satu makanan yang tidak bisa lepas bagi masyarakat Indonesia. Harganya yang murah dan variasi menu tempe, membuat makanan berbahan dasar kacang kedelai ini diminati. Beberapa menu tempe seperti mendoan, tempe bacem. Kering Tempe dikasih Teri dan Kacang Mantep Banget Bu Yun kali ini akan membagikan resep sederhana cara membuat kering.
Langkah-langkah membuat Oreg Tempe Teri Kacang:
- Sangrai kacang sampai kecoklatan lalu tiriskan dan kuliti kulit arinya biar bersih
- Potong tempe menjadi bagian bagian kecil lalu goreng hinga kecoklatan
- Goreng ikan teri hingga kecoklatan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga halus lalu tumis hingga kecoklatan
- Masukan lengkuas, gula merah, gula pasir, air jeruk, dan garam lalu aduk menggunakan api kecil sampai menjadi caramel
- Setelah menjadi caramel, matikan api lalu masukan tempe, teri, dan kacang kemudian aduk hingga rata agar bumbu tercampur sempurna
- Oreg siap dinikmati 😋
Kering Tempe Teri Kacang adalah Masakan Tempe yang dirisi tipis dan digoreng garing, dan dimasak dengan tambahan teri dan kacang dan dibumbui dengan cabai. Kering tempe bisa menjadi lauk saat sahur, terutama ketika kita sedang merasa malas menyiapkan masakan. Lauk seperti ini bisa bertahan lebih dari satu Setelah bumbu harum, masukkan tempe dan kacang tanah sambil diaduk-aduk. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata. Tempe goreng kacang teri atau bisa juga di sebut Kering tempe teri ini menggunakan bahan dasar tempe yang dimasak bersama teri dan kacang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Oreg Tempe Teri Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
