Lagi mencari inspirasi resep tempe orek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe orek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Orek tempe pedas manis enak lainnya. Tempe or tempeh originated from Indonesia. It is made out of soy beans, which are fermented and shaped into firm 'cakes' or blocks.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe orek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tempe orek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tempe orek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tempe Orek memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tempe Orek:
- Siapkan 1 papan tempe, potong kotak2
- Sediakan 5 butir bawang merah, iris
- Siapkan 2 butir bawang putih, iris
- Ambil 2 cabe keriting iris
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 brg sereh, geprek
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt gula
Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna kuning dan. Resep Tempe Orek Tempe orek adalah hidangan khas Jawa Tengah. Jamur yang tumbuh pada kacang kedelai menghidrolisis senyawa kompleks menjadi senyawa sederhana. Tempe orek merupakan olahan tempe yang dilakukan dengan cara mengiris tempe menjadi bentuk persegi kecil dan dimasak menggunakan bumbu kecap manis.
Langkah-langkah menyiapkan Tempe Orek:
- Goreng tempe hingga kering, lalu sisihkan
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe keriting, lengkuas, daun jeruk, sereh hingga harum.
- Tambahkan tempe yg sdh digoreng, lalu tambahkan bumbu2, aduk2 hingga rata. Siap disajikan
Orek tempe merupakan masakan yang sederhana namun enak dan bergizi. Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun nikmat. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe orek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
