Anda sedang mencari inspirasi resep oreg tempe kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oreg tempe kering yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oreg tempe kering, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan oreg tempe kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Kering Tempe / Oreg Orek Tempe enak lainnya. Orek tempe kering. tempe, Bawang putih bawang merah, Daun salam dan serei, Gula Garam penyedap, Lengkuas dan cabe. Di taiwan saya jarang banget masak tempe,hari ini masak spesial karena menu masaknya Oreg.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan oreg tempe kering sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Oreg tempe kering menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oreg tempe kering:
- Ambil 1 papan tempe
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Gunakan 2 cm lengkuas memarkan
- Gunakan 2 cm jahe memarkan
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sendok makan gula merah
- Ambil 100 ml air
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 1/2 sdt asam jawa
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe kriting
Bagi anda penggemar masakan olahan tempe seperti orek tempe teri, dan ingin tahu resep membuat masakan tersebut. Resep orek tempe dan masakan kering tempe sebenarnya sama. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang Resep Orek Tempe Kering Pedas Manis. Tempe pasti sudah menjadi bahan masakan paling umum.
Langkah-langkah menyiapkan Oreg tempe kering:
- Potong tempe berbentuk batang kecil2 (seperti korek api) kemudian goreng sampai kering. Tiriskan
- Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan cabe potong, daun salam, dan daun jeruk, aduk sebentar lalu masukkan gula merah dan air lalu aduk sampai rata.
- Masukkan garam dan asam jawa aduk rata hingga mendidih dan mengental lalu matikan api.
- Setelah panasnya berkurang, lalu masukkan tempe yg sudah di goreng tadi dan aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Oreg tempe kering siap di sajikan.
Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan tempe orek. Resep kering tempe - Bahan makanan khas Indonesia memang ada banyak sekali, dan Ketika Anda mau mengolah tempe menjadi kering tempe, Anda tidak hanya bisa membuat yang itu-itu saja. Yuk dicoba resep Oreg Tempe Keringnya bun mudah cara membuatnya kok,,,,maknyusss deh Menu favorit sepanjang masa,,, simple enak lagi yuk d.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oreg tempe kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
