Lagi mencari ide resep orek tempe cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan orek tempe cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Tempe orek kecap cabe ijo enak lainnya. Lihat juga resep Orek tempe cabe ijo enak lainnya. Jakarta - Tempe yang dipadu dengan bawang, kecap dan cabe hijau rasanya jadi gurih manis pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan orek tempe cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Orek Tempe Cabe Ijo menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Orek Tempe Cabe Ijo:
- Ambil 1 papan tempe
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan secukupnya garam dan gula
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas memarkan
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sediakan bumbu iris :
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 bh tomat ukuran kecil
- Ambil 6 bh cabe hijau kriting
Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah. Tapi sebenarnya resepnya sangat mudah lho, anda bisa membuatnya.
Langkah-langkah membuat Orek Tempe Cabe Ijo:
- Potong tempe bentuk dadu. goreng hingga matang sisihkan. siapkan bumbu iris. lalu iris tipis
- Panaskan minyak goreng. masukkan duo bawang (bawang merah dan bawang putih iris) masukkan daun salam dan serai. masukkan cabe hijau iris tumis hingga harum
- Setelah harum dan agak kecoklatan masukkan irisan tomat dan tempe yg sudah digoreng. aduk rata, masukkan kaldu jamur
- Masukkan kecap manis. aduk rata, lalu test rasa. angkat dan siap disajikan. bisa untuk pelengkap nasi uduk ataupun nasi campur
Assalamualaikum temen-temen,di video kali ini saya mau bikin orek tempe cabe ijo, pengin tahu gimana masak nya yuks simak videonya sampai selesai. Tempe, kecap, bumbu iris:, cabe ijo besar, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe Ayu Apriani. Masakan sederhana tapi nikmat rasanya. riquest pak suami, di bikinin sekali ehh besoknya minta di bikinin lg Alhamdulilla😀 Orak tempe sudah sejak lama menjadi menu favorit keluarga Indonesia. Selain karena bahan-bahannya yang murah dan mudah didapat, rasa orek yang gurih sedikit manis memang sangat menggugah selera. Terutama saat dipadukan dengan cabe hijau, rasa pedas, manis dan gurihnya makanan ini berpadu menjadi satu sehingga membuatnya terasa nikmat apalagi bila dimakan bersama nasi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan orek tempe cabe ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
