Sedang mencari inspirasi resep orek tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan orek tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
OREK TEMPE Resep by Rudy Choirudin. Selalu pas untuk selera seluruh keluarga! Bumbu orek tempe basah juga mudah didapat dan dapat dimasak dengan cara yang lebih sehat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat orek tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Orek Tempe menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Orek Tempe:
- Siapkan 1 kotak tempe
- Sediakan 100 gr buncis
- Sediakan 2 tangkai bawang daun
- Ambil 2 buah tomat hijau
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Ada aneka orek tempe yakni resep orek tempe basah, resep masakan tempe sederhana, tempe Silahkan belajar cara bikin orek tempe untuk masakan hari ini. Resep Tempe Orek Tempe orek adalah hidangan khas Jawa Tengah.
Cara menyiapkan Orek Tempe:
- Siapkan bahan, bersihkan lalu cuci bersih. Tempe dipotong kotak lalu goreng
- Iris bahan lainnya sesuai selera. (Saya bawang merah dan bawang putih di tumbuk kasar)
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum tambahkan cabe merah, daun jeruk dan daun salam aduk rata
- Masukkan buncis tambahkan garam, kecap, kaldu bubuk dan gula pasir aduk rata. Masukkan tempe aduk kembali. Tes rasa.
Jamur yang tumbuh pada kacang kedelai menghidrolisis senyawa kompleks menjadi senyawa sederhana. Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna kuning dan kering. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Tempe orek merupakan olahan tempe yang dilakukan dengan cara mengiris tempe menjadi bentuk persegi kecil dan dimasak menggunakan bumbu kecap manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat orek tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
