Sedang mencari ide resep orek tempe cabe merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal orek tempe cabe merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Orek tempe merupakan masakan yang sederhana namun enak dan bergizi. Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun nikmat. Masakan orek tempe manis pedas sangat mudah kita temukan di berbagai tempat makan atau warung tradisional, yah memang masakan yang satu ini merupakan masakan asli masyarakat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe cabe merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan orek tempe cabe merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat orek tempe cabe merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Orek Tempe Cabe Merah memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Orek Tempe Cabe Merah:
- Gunakan 1 lonjor Tempe 5rb
- Siapkan 2 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan 5 cabe keriting (kalau pakai cabe hijau tempenya jgn garing)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan Kecap
Lauk pauk orek tempe basah lebih mantap untuk menu lauk pauk harian bunda sekeluarga, karena bumbunya lebih terasa dan lebih meresap. Cara memasak orek tempe basah sederhana … orek tempe _____ bahan: tempe minyak untuk menumis bawang merah cabe hijau (sesuai selera) rawit (sesuai selera) gula Jawa(gula merah) penyedap kecap. Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Ulek cabai merah, bawang merah dan bawang putih sampai halus.
Langkah-langkah menyiapkan Orek Tempe Cabe Merah:
- Potong dadu tempe kecil kecil sambil menunggu minyak panas. Lalu goreng tempe sampai garing. Kalau pakai cabe hijau tempenya di goreng setengah matang saja.
- Sambil menunggu digoreng garing, iris bawang putih dan bawang merah tipis-tipis.
- Angkat tempe yang sudah garing. Lalu tumis bawang putih dan merah sampai harum
- Masukan tempe + daun salam 3 lembar
Tumis bumbu yang sudah diulek tersebut. Balik lagi ke menu asin gurih😁 Kali ini aku mau buat "tempe orek" karena orang tua ku suka banget sama tempe tapi aku sendiri bosen masak tempe gitu² terus jadinya iseng deh coba buat resep ini. Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna kuning dan kering. Masak bumbu hingga mendidih dan agak kental. Masukkan tempe, cabai merah, bawang merah dan putih goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat orek tempe cabe merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
