Lagi mencari inspirasi resep orek tempe pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan orek tempe pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
#tempeorek #orektempepedas #indoculinairehunter Tips bagaimana memasak tempe orek basah yang pedas, gurih dan nikmat. Resep tempe orek basah yang pedas. Resep dan cara masak tempe orek pedas Masakan Indonesia, masakan nusantara, tutorial memasak, resep masakan, resep makanan, kuliner Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat orek tempe pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Orek Tempe Pedas memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Orek Tempe Pedas:
- Siapkan 1 papan tempe
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas dimemarkan
- Ambil 1 sdm air asam Jawa
- Siapkan 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Sediakan sesuai selera Garam, kaldu bubuk dan gula Jawa
- Siapkan Bumbu halus;
- Gunakan 10 siung bawang merah (kecil²)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
Berasal dari tanah Jawa, ini adalah. Resep Orek Tempe Pedas enak dimulut. Tempe adalah makanan yang di olah dari kacang kedelai yang mengandung protein bagi kesehatan tubuh. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan tempe orek.
Cara membuat Orek Tempe Pedas:
- Tempe potong korek api, lalu goreng, tiriskan. Siapkan bumbu halus. Lalu tumis bersama daun salam dan lengkuas sampai harum.
- Tambahkan garam dan gula Jawa, aduk sampai gula larut. Tambahkan air secukupnya, kira² 1/2 gelas. Tambahkan pula air asam. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan tempe, aduk². Tambahkan kecap manis, aduk. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan mengering.
- Sajikan
Tahapan cara memasak tempe orek basah pedas manis, gurih dan lezat. Tempe orek termasuk makanan sangat sederhana dengan cara pembuatannya yang mudah. Akan tetapi, tempe orek yang akan kami bahas saat ini adalah tempe orek basah dengan memiliki citarasa pedas gurih. Semakin penasaran dengan makanan yang satu ini.? Orek Tempe Kering pedas manis buatan sendiri/handmade enak buat cemilan atau lauk makan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan orek tempe pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
