Lagi mencari inspirasi resep "pepes ikan mas" by:dapoer d&d yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal "pepes ikan mas" by:dapoer d&d yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "pepes ikan mas" by:dapoer d&d, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan "pepes ikan mas" by:dapoer d&d yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Pepes Tahu Pedas enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan "pepes ikan mas" by:dapoer d&d sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan "Pepes Ikan Mas" by:Dapoer D&D memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan "Pepes Ikan Mas" by:Dapoer D&D:
- Sediakan 10 ekor ikan mas
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 3 iket daun kemangi
- Ambil 10 lembar daun salam
- Sediakan 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 batang sereh (potong jd dua)
- Siapkan Secukupnya daun pisang (untuk membungkus)
- Gunakan BUMBU HALUSNYA:
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah lengkuas
- Gunakan 4 buah kunyit
- Ambil 1 buah jahe
- Ambil 5 buah cabe merah
- Sediakan 8 buah cabe rawit merah
- Sediakan 4 butir kemiri (di sangrai dahulu)
- Siapkan 1 bungkus ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya gula pasir (dikira kira aja)
- Siapkan Secukupnya garam (dikira kira aja)
- Siapkan Secukupnya sasa (dikira kira aja)
Langkah-langkah menyiapkan "Pepes Ikan Mas" by:Dapoer D&D:
- Pertama tama cuci bersih ikan dan bersihkan sisik ikan dan daleman ikan nya.. jika sudah bersih lumuri dengan jeruk nipis
- Haluskan semua bahan2 bumbu halus sampai halus.. bisa di haluskan dengan di ulek atau di blender.. sembari siapkan bahan2 pelengkap lain nya..
- Jika sudah siapkan di wadah laen masukan bumbu halus td dan masukam semua ikan satu persatu,,aduk rata sampai semua ikan terlumuri oleh bumbu halus tersebut…lalu beri daun salam,,daun jeruk,,serta sereh
- Ambil secukupnya daun pisang,,taruh ikan yg sudah di lumuri bumbu tersebut di atas daun pisang,,lalu berikan daun jeruk,,daun salam,,sereh dan daun kemangi secukupnya.. lalu bungkus… lakukan seperti itu sampai semua ikan habis terbungkus..
- Jika semua ikan sudah terbungkus,, kukus pepes ikan terlebih dahulu..
- Jika sudah keluarkan pepes ikan dr panci dan bakar pepes ikan di atas kompor sampai daun pisang nya berubah warna…lakukan sampai semua pepes abis..
- Dan taraaaa pepes ikan siap untuk di hidangkan sebagai teman lauk makan… terimakasih 🙏,, selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😇
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat "pepes ikan mas" by:dapoer d&d yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
