Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan mas duri lunak (presto) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan mas duri lunak (presto) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan mas duri lunak (presto), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan mas duri lunak (presto) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Cara membuat pepes ikan duri lunak presto. Pepes ikan mas duri lunak paling nyusss.mantabb puolll.!!!! Resep Pepes Ikan Mas Presto Duri Lunak di atas bisa anda praktekan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ikan mas duri lunak (presto) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Mas Duri Lunak (Presto) menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Ikan Mas Duri Lunak (Presto):
- Gunakan 6 ekor ikan mas
- Sediakan Secukupnya daun pisang (jemur dulu agar lemas)
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 10 buah bawang merah
- Siapkan 8 buah bawang putih
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil 12 buah cabe keriting merah
- Sediakan 2 ruas jahe
- Ambil 3 ruas lengkuas
- Sediakan 6 batang sereh
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan Bumbu lain :
- Gunakan 12 lembar daun salam
- Sediakan 4 ikat daun kemangi (siangi)
- Sediakan 3 batang daun bawang (rajang)
- Sediakan 1 buah tomat (potong dadu)
- Sediakan Secukupnya garam dan penyedap rasa
Places Cianjur RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Pepes Ikan Mas Duri Lunak TEH NONNI. Pokoknya kalau makan pepes ikan mas duri lunak jadi ketagihan. Jika memiliki presto mungkin bisa dipresto, tapi saya belum pernh mencobanya. Resep Pepes Ikan Mas Presto - Pepes ikan mas duri lunak sangat enak diolah dengan racikan bumbu ala masakan Sunda.
Cara membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak (Presto):
- Cuci bersih ikan, lumuri air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan minimal selama 15 menit (saya 1 hari di dalam kulkas)
- Blender semua bumbu halus, beri garam dan penyedap rasa (saya dibuat lebih asin karena setelah dimasak biasanya suka jadi pas rasanya) beri irisan daun bawang dan tomat. Aduk rata kemudian masukan daun kemangi. Aduk lagi sampai rata
- Siapkan daun pisang beberapa helai, tata ikan masukan bumbu kedalam perut ikan dan lumuri semua badannya dengan bumbu kemangi. sisipkan daun salam dibagian atas dan bawahnya. Lalu lipat daun dan sematkan dengan tusuk gigi di setiap bagian ujung daunnya. Lakukan sampai ikan habis
- Siapkan panci presto, beri secukupnya air. Masukan saringan kukusannya lalu tata ikan diatasnya. Presto selama 30 menit. Kemudian matikan kompor. Stelah uap hilang buka tutup presto dan isi air kembali lalu presto lagi selama 30 menit
- Pepes ikan mas duri lunak siap dihidangkan
Pais lauk mas dengan daging ikan yang lembut serta duri dan tulang lunak menambah spesialnya hidangan menu lauk pauk kali ini bahkan hanya menyisakan daunnya. Butuh waktu lebih dari delapan jam untuk membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak. Yuk, simak resep dan cara membuat pepes ikan duri lunak yang bisa jadi menu sehari-hari di rumah atau kost! Banyak cara untuk mengolah ikan jadi menu sehari-hari yang menggugah selera. Kalau bosan dengan olahan yang itu-itu saja, kali ini cobalah untuk memasaknya menjadi pepes ikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan mas duri lunak (presto) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
