Sedang mencari ide resep 32. pepes ikan mas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 32. pepes ikan mas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 32. pepes ikan mas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 32. pepes ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bunda apa kabar semua ? smoga smua baik ya amin please follow instagram mama dan zahira ya biar tau update an terbaru dr mama @nada_wirawan @zahirawirawan. Lihat juga resep Pepes ikan Mas Presto enak lainnya. Pepes ikan mas khas Sunda. foto: Instagram/@moeslims_kitchen.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 32. pepes ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 32. Pepes Ikan Mas memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 32. Pepes Ikan Mas:
- Gunakan Bahan
- Ambil 6 ekor ikan mas ukuran sedang
- Siapkan Daun pisang untuk pembungkus
- Gunakan Lidi
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 10 bawang merah
- Sediakan 8 bawang putih
- Sediakan 15 kemiri
- Siapkan 7 cabe besar merah
- Siapkan 15 cabe kecil merah
- Gunakan 5 cm kunyit
- Siapkan 10 asam sunti (optional)
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula merah
- Sediakan Air secukupnya (untuk proses memblender)
- Ambil Bumbu Pelengkap
- Ambil 3 buah tomat
- Ambil 1 tangkai daun bawang
- Sediakan 2 genggam daun kemangi
- Siapkan 6 lembar daun salam
- Sediakan 6 buah sereh
Membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.
Cara membuat 32. Pepes Ikan Mas:
- Siapkan bahan. Potong tomat dan daun bawang. Siangi kemangi. Geprek sereh. Sisihkan.
- Blender semua bumbu halus. Letakkan di loyang. Campur dengan tomat, daun bawang, dan daun kemangi. Aduk rata. Cek rasa. Cenderungkan ke asin ya karena pepes ikannya nanti akan tertambah air di saat proses pengukusan.
- Bungkus satu persatu ikan mas. Urutan pembungkusan pertama daun salam, kedua bumbu, ketiga ikan mas, keempat beri sedikit bumbu pada perut ikan, kelima bumbu lagi dan keenam taruh sereh diatas. Sematkan lidi pada tiap ujung daun. Lakukan berulang sampai ikan dan bumbu habis.
- Kukus ikan mas yang telah dibungkus ke dalam presto selama 30 menit dari berdesis. Matikan kompor. Bakar diatas teflon selama beberapa menit.
- Pepes ikan mas pun siap disajikan. Selamat mencobaaa…
Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Pepes ikan, opsi sehat untuk menghindari makanan berminyak. Nah, resep pepes ikan mas yang satu ini wajib untuk kamu coba di rumah! Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 32. Pepes Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
