Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan mas daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan mas daun singkong yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ikan pepes atau resep pepes ikan khas padang ini semoga disukai pula oleh anggota keluarga anda. Selamat mencoba resep masakan indonesia resep ikan pepes / resep pepes ikan daun singkong ini dirumah dan cara membuat pepes ikan ini. - Ambil selembar daun tata ikan beserta daun singkong, daun salam, daun jeruk dan cabai rawit. Pepes ikan mas khas Sunda. foto: Instagram/@moeslims_kitchen.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan mas daun singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan mas daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes ikan mas daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes ikan mas daun singkong memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes ikan mas daun singkong:
- Gunakan 3 ekor ikan mas ukuran sedang (potong 2)
- Gunakan 2 ikat kecil daun singkong
- Siapkan 3 lembar daun kunyit (potong 3)
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 6 buah cabe merah
- Ambil 25 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1 buah besar tomat
- Gunakan 1 ruas laos
- Gunakan 1/2 ruas kecil jahe
- Ambil 1/2 ruas kecil kunyit
- Siapkan 1/2 buah kecil lemon/jeruk nipis (ambil bulirnya/air perasannya)
- Siapkan secukupnya Garam
Masak dengan api besar hingga keluar suara desisan uap. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Bahan makanan ini bisa diolah dengan brerbagai macam cara. Letakkan ikan di atas daun pisang.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ikan mas daun singkong:
- Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu lumuri ikan mas yg telah di bersihkan dan di potong. Sisihkan sekitar 5 menit atau lebih biar bumbu meresap
- Ambil daun pisang utk membungkus, taruh daun singkong yg telah dibuang tangkai dan dicuci didasar lalu letakkan sepotong daun kunyit lalu 1 potong ikan yg sudah dibumbui, daun kunyit lagi, 1 potong ikan lagi (1 bgkus 1 ekor ikan yg dipotong 2), daun kunyit lagi lalu ditutup daun singkong lalu di bungkus dan disematkan lidi utk mengunci bungkusnya
- Setelah dibungkus, kukus hingga matang. Setelah matang bisa langsung dimakan, tp kalau mau dibakar dulu jg oke 😊
Tambahkan irisan tomat, lengkuas, cabai rawit dan adaun singkong. Bungkus ikan hingga rapat. ikan mas, daun kemangi, daun jeruk, daun salam, daun pisang, garam, penyedap rasa, Tusukan sate. Masih ada sisa daun pisang waktu bbrapa hari lalu bikin pepes ayam,jadi mepes lagi deh diganti ikan mas.yuk #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi. Com - Pepes Pindang & Daun Singkong Malam, Sedih ya, denger banjir di Jakarta dan sekitarnya lumayan parah pepes ikan recipe pepes ikan tongkol pepes ikan resep pepes ikan mas pepes ikan kembung pepes ikan nila pepes ikan patin. Cara membuat pepes ikan terbilang tidak sulit.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan mas daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
