Anda sedang mencari inspirasi resep pepes ikan mas 🐟 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan mas 🐟 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pepes ikan Mas Presto enak lainnya. Hari ini di kasih ikan mas banyak sama tetangga.kalo di goreng biasa durinnya gak nahan.jadi di buat pepes presto aja.😁😁 #ikanmas #ikanmaspresto #pepes #cookpadcommunity_jakarta #cookpadIndonesia Source : widya Ajeng. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan mas 🐟, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan mas 🐟 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ikan mas 🐟 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes ikan mas 🐟 memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes ikan mas 🐟:
- Siapkan 1 kg ikan mas
- Sediakan 1 ikat daun kemangi
- Ambil 5 lembar daun bawang
- Sediakan 50 gr cabe rawit (saya skip)
- Ambil 4 batang serai
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Siapkan 10 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya daun pisang
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan:
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 10 butir kemiri goreng
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula merah
Simak juga kreasi lainnya seperti pepes tahu, pesmol ikan dan lain-lain. Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat. Pepes sendiri berasal dari tanah Pastikan bungkusan ikan rapat sehingga tidak ada bumbu yang bocor saat ikan dikukus atau di presto. Membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak.
Cara membuat Pepes ikan mas 🐟:
- Cuci bersih ikan mas dan ati ampela. Lalu bersihkan sisik ikan dan bersihkan daleman ikan. (Insang dibuang). Lalu lumuri garam dan diamkan beberapa menit. Diresep ini ati ampela cuci bersih lalu masukkan freezer
- Haluskan semua bumbu halus. Ikan lumuri dengan bumbu halus. Diamkan beberapa menit supaya bumbu menyerap.
- Rajang / iris daun bawang,tomat. Lalu siapkan daun pisang secukupnya,lalu daun dipanaskan diatas kompor sampai daun nya lembut. Lalu tata diatas daun pisang, daun kemangi - serai- lengkuas- tomat- daun salam- dan ikan yg sudah dilumuri bumbu halus. Lalu beri tomat dan daun kemangi lagi. Lalu tutup dan lipat,sisi ujungnya beri lidi atau karet.
- Siap masukkan kedalam kukusan. Kukus kira2 30 menit.
- Lalu siap dihidangkan untuk keluarga tersayang.
Pepes merupakkan aneka olahan ikan atau tahu yang dibungkus dengan daun pisang. Dengan keanekaragaman bumbu rempah yang dihaluskan ditambah dengan tomat dan daun kemangi menghasilkan rasa dan aroma yang membangkitkan selera makan. Brilio.net - Pepes identik dengan bahan ikan, meskipun kini sudah banyak kreasi pepes dari bahan lain. Namun tetap saja pepes ikan menjadi masakan yang digemari banyak orang Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Resep Cara Membuat Pepes Ikan Mas Masakan nusantara, gurih, enak dan lezat bahan nya mudah di peroleh dan mudah cara.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ikan mas 🐟 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
