Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan mas cabe bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan mas cabe bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan mas cabe bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes ikan mas cabe bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Pepes Ikan Mas Cabe Bawang. Untuk mendapatkan pepes ikan mas bumbu kuning yang gurih dan tidak anyir, gunakan ikan mas hidup atau segar. Minta tolong tukang ikan mematikan ikan dan membersihkan ikan..
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes ikan mas cabe bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Mas Cabe Bawang memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Ikan Mas Cabe Bawang:
- Siapkan 1 kg Ikan Mas
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil secukupnya Daun pisang
- Gunakan Bumbu Halus
- Sediakan 12 btr bawang merah
- Siapkan 5 btr bawang putih
- Gunakan 12 bh cabe merah
- Sediakan 8 bh cabe rawit (selera)
- Siapkan 1 bh tomat (1/2 di blender, 1/2 ny sy potong dadu kecil)
- Ambil 1 ikat kecil Kemangi
- Siapkan 1 sdt garam (selera)
- Gunakan 3 sdm minyak goreng (untuk blender bumbu)
Selain ikan mas, ikan nila juga sering dijadikan pepes. Bahannya sederhana, yaitu ikan nila, daun salam, daun kemangi, serai, lengkuas, cabai merah, bawang merah, dan bumbu halus. Bumbu yang dihaluskan terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, garam, dan gula pasir. Cara membuat : - Ikan mas dibuang sisik dan isi perutnya, - Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri dan kunyit. - Campurkan cabe rawit bulat, daun kemangi, daun salam dan garam.
Cara menyiapkan Pepes Ikan Mas Cabe Bawang:
- Bersih kan ikan dan potong sesuai selera, setelah di bersihkan tambahkan perasan air jeruk nipis dan garam aduk rata
- Siapkan bahan bumbu masukan dlm blender, dan di blender smp halus (bumbu bisa di giling / ulek lebih enak ya 🤩)
- Campurkan bumbu halus dengan ikan aduk rata (saya diamkan 15 menit dl agar bumbu meresap), siapkan daun pisang letakkan ikan beri kemangi dan potongan tomat. Kemudian bungkus ikan, siap di panggang
- Panggang sampai matang, dan di balik sisi2 nya agar matang merata
- Siap di sajikan 💕 🤩
Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai. Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan mas yang enak dan lezat. Nama Resep Cara membuat pepes ikan mas merupakan satu dari sekian cara dalam mengolah ikan mas menjadi hidangan yang lezat dan penuh gizi. Saya kira sudah banyak orang yang tahu bahwa mengonsumsi ikan itu sangat baik bagi tubuh kita. Membayangkan sebungkus pepes ikan saja sudah membuat liur saya menumpuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ikan mas cabe bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
