72. Pepes Ikan Mas
72. Pepes Ikan Mas

Sedang mencari inspirasi resep 72. pepes ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 72. pepes ikan mas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 72. pepes ikan mas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 72. pepes ikan mas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 72. pepes ikan mas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 72. Pepes Ikan Mas menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 72. Pepes Ikan Mas:
  1. Siapkan 2 ekor ikan mas (me: 1 kg 2 ekor)
  2. Ambil 2 ikat daun kemangi
  3. Sediakan 1 buah tomat, potong 4 bagian
  4. Ambil 2 batang serai, geprek
  5. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
  6. Gunakan 4 lembar daun salam
  7. Ambil 3 lembar daun pisang
  8. Gunakan 8 buah tusuk gigi
  9. Siapkan Bumbu yg dihaluskan:
  10. Ambil 8 siung bawang merah
  11. Gunakan 3 siung bawang putih
  12. Ambil 1 ruas kunyit
  13. Sediakan 1 ruas Jahe
  14. Ambil 3 butir kemiri
  15. Ambil 10 buah cabe merah
  16. Siapkan 1 sdt garam
  17. Siapkan 1/2 sdt gula pasir

Nah, resep pepes ikan mas yang satu ini wajib untuk kamu coba di rumah! Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kalau biasanya ikan digoreng sehingga banyak menyerap minyak, beda halnya dengan pepes.

Langkah-langkah menyiapkan 72. Pepes Ikan Mas:
  1. Potong ikan mas jadi 2 bagian, cuci bersih lalu beri perasan air jeruk lalu sisihkan.
  2. Campur bumbu halus dengan serai, daun salam, lengkuas. Balur ikan dengan bumbu halus dan masukkan daun kemangi kedalam ikan.
  3. Siapkan daun pisang yg sebelumnya sudah di garang sebentar diatas kompor supaya daun menjadi lemas dan tidak mudah robek. Tata ikan mas diatas daun lalu gulung dan sematkan tusuk gigi dibagian atas & bawahnya.
  4. Kukus ikan mas ±30 menit. Lalu bakar pepes ikan mas ±10 menit sampai aroma nya tercium.
  5. Angkat dan sajikan 😍

Makanan ini diolah dengan cara dibumbui dan dibungkus menggunakan daun Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu. Resep Cara Membuat Pepes Ikan Mas Masakan nusantara, gurih, enak dan lezat bahan nya mudah di peroleh dan mudah cara. Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Proses ini membuat rasa bumbu semakin meresap jauh ke dalam makanan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 72. Pepes Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!