Lagi mencari inspirasi resep pepes ikan mas pedas kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan mas pedas kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan mas pedas kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan mas pedas kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Pepes Ikan Mas khas Jawa Barat. Cara membuat pepes tahu kemangi pedas ala bunda najla sederhana TAPI enak. pepes ikan kembung bumbu kemangi pedas resep dapur ab Yg suka pepes, cobain resep ini yah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ikan mas pedas kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes ikan mas pedas kemangi menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes ikan mas pedas kemangi:
- Ambil 1 kg ikan mas
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Gunakan 5 batang sereh digeprek
- Sediakan 3 buah tomat potong-potong
- Gunakan 2 batang daun bawang potong-potong
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 20 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Sediakan 10 butir kemiri
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting
- Ambil 15 buah cabai rawit merah
- Gunakan 5 ruas kunyit
- Siapkan 5 ruas jahe
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Gunakan 1 batang sereh digeprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdt garam halus
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis
Hallo semuanya, hari ini saya masak pepes ikan pakai daun kemangi dan daun salam, enak banget karena kaya akan bumbu. Resep dan Cara Membuat Pepes Ikan Mas Pedas dan Enak Resep dan Cara Membuat Pepes Ikan. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana Ikan mas yang paling bagus dijadikan pepes adalah ikan mas yang masih hidup saat bunda membelinya.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ikan mas pedas kemangi:
- Cuci bersih ikan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan sereh sampai harum dan matang. Kasih garam dan gula pasir. Aduk rata.
- Ambil selembar daun pisang, olesi 1 sdm bumbu, lalu taro ikan lumuri dengan 2 sdm bumbu, lali kasih 1 batang sereh digeprek, 1 lembar daun salam, 4 potong tomat, 1 sdm irisan daun bawang dan kemangi. Lipat rapi lalu semat.
- Kukus selama 50 menit hingga matang.
- Bakar di teflon hingga harumnya keluar. Angkat.
- Siap disajikan.
Resep pepes ikan mas sendiri tidak. Cara membuat pepes ikan mas pedas : Ikan mas dibuang sisik dan isi perutnya, Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri dan kunyit. Campurkan cabe rawit bulat, daun kemangi, daun salam dan garam. Kemudian ikan mas diberi bumbu yang telah tercampur. Pepes ikan Mas kemangi buatan bunda sangat nikmat buat lauk tambahan makanan keluarga anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan mas pedas kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
