Anda sedang mencari ide resep pepes ikan mas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan mas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan mas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan mas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Hallo, selamat datang di video: Pepes Ikan Mas khas Jawa Barat https kepada Para Pemirsa Youtube, video Cara Memasak Pepes Ikan Mas, bagi Yang Gemar memasak, atau yang tertarik hendak belajar. Deskripsi lengkap bagaimana cara membuat Pepes Ikan Mas kreasi chef Kapau dan Ichun dapat dilihat di bawah. Pepes merupakan suatu cara mengolah bahan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Ikan Mas memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Ikan Mas:
- Siapkan 2 ekor ikan mas, cuci bersih
- Ambil Semangkuk daun kemangi
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai geprek
- Gunakan 2 ruas lengkuas geprek
- Ambil 6 buah belimbing wuluh, potong bulat
- Siapkan 1 buah tomat merah besar, potong-potong
- Gunakan 3 buah tomat hijau, potong-potong
- Gunakan 4 buah cabe rawit merah utuh
- Gunakan Secukupnya garam, gula merah dan bubuk kaldu
- Siapkan Secukupnya daun pisang untuk membungkus
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri sangrai
- Ambil 6 buah cabe merah keriting
- Ambil 2 ruas kunyit bakar
Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat. Pepes sendiri berasal dari tanah Pasundan (Sunda). Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Pepes Ikan Mas:
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai masak hingga daun layu.
- Masukkan ikan yg sudah dibersihkan masak hingga ikan matang, bumbui dengan garam, gula merah dan bubuk kaldu. Jangan sering diaduk cukup 1x balik. Koreksi rasa bila sudah pas matikan kompor, masukkan tomat dan cabe rawit aduk hingga tercampur rata.
- Siapkan daun pisang tuang ikan beserta bumbunya, beri daun kemangi diatasnya lalu bungkus dan semat kedua ujungnya dengan lidi/tusuk gigi.
- Menjelang disajikan bakar diatas teflon/happycall hingga kering.
Pepes ikan, opsi sehat untuk menghindari makanan berminyak. Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah. dibakar. Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Resep Pepes Ikan Mas diatas merupakan salah satu resep pepes yang bisa anda nikmati. Selalu up date aneka resep lainnya pada laman gingsul.com.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
