Sedang mencari ide resep tahu sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu sambal matah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sambal Matah - Hampir sebagian besar kuliner nusantara pasti mempunyai makanan. Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tahu sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu sambal matah memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu sambal matah:
- Siapkan 10 tahu pong
- Siapkan secukupnya Terasi
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah sereh
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 7 buah cabe rawit
- Sediakan secukupnya Kadlu jamur
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 4 sdt air jeruk limau
- Gunakan secukupnya Minyak kelapa
Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Sambal matah merupakan salah satu sambal yang berasal dari Bali.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu sambal matah:
- Potong tipis tipis bawang merah bawang putih geprek lalu iris tipis tipis. Sereh, daun jeruk dan cabai potong tipis tipis. Masukkan dalam wadah.tambahkan sedikit kaldu jamur dan gula serta garam secukupnya.
- Tumis terasi sampai harum. Kemudian tiriskan.
- Tuang tumis an terasi dan minyak kelapa dalam wadah irisan dan beri air jeruk limau.
- Siap di hidangkan
Matah dalam bahasa Bali berarti mentah atau belum dimasak. Sambal ini sangat terkenal sampai menjadi ikon sambal Bali. Indonesian sambal Sambal Matah, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Cobalah, karena kita tak akan tahu sebelum mencoba sendiri. Nyatanya paduan antara serai, jeruk purut dan terasi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
