Lagi mencari ide resep salmon teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal salmon teriyaki yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Quick and easy teriyaki salmon recipe. Salmon fillet is pan-grilled until tender perfection in an authentic Japanese homemade teriyaki sauce. Make Authentic Teriyaki Salmon at Home.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salmon teriyaki, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan salmon teriyaki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat salmon teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Salmon Teriyaki memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Salmon Teriyaki:
- Sediakan 300 g salmon
- Siapkan 1/8 tsp salt
- Ambil 1/4 tsp pepper
- Ambil 1 tbs flour
- Ambil 1/2 tbs oil
- Ambil 1 tbs butter
- Sediakan 1 tbs sake (or chinese rice wine)
- Sediakan Seasoning:
- Sediakan 1 tbs sugar
- Sediakan 1 tbs mirin (or sake + 1 tbs sugar)
- Sediakan 1 tbs sake (or chinese rice wine)
- Sediakan 2 tbs soy sauce
Salmon gets marinated in homemade teriyaki sauce, baked, then brushed with teriyaki glaze. Serve the salmon with steamed rice and teriyaki sauce for a delicious salmon teriyaki bowl. How to Cook Teriyaki Salmon and Prepare the Teriyaki Sauce. To make this salmon all you have to do prep a quick teriyaki sauce, then pour over salmon fillets and bake it in the oven until cooked.
Langkah-langkah menyiapkan Salmon Teriyaki:
- Combine the ingredients for the seasoning. Mix until the sugar is dissolved.
- Rinse salmon, pat dry. Season with salt and pepper. Sprinkle with all purpose flour on both side.
- Heat oil and butter on medium heat. Fry the salmon, skin side on the bottom till it’s golden brown(about 3 minutes), flip and fry the other side. Add sake, cover with lid. Steam for about 3 minutes or until it’s cooked through. Remove the salmon to plate.
- Heat the seasoning till it’s about to boil. Add salmon and spoon the sauce on the top. Cooked till sauce thickens. Remove and serve.
Salmon Teriyaki is one of my favorite Japanese-style dishes and even competes with my favorite The caramelized teriyaki sauce combined with the tender, fatty salmon is a killer combination, and. Great base for a teriyaki sauce! I add grated ginger, garlic, some brown sugar and chili flakes though, makes it much tastier. Our popular teriyaki salmon recipe is one of our reader favorites. You should come see our kitchen.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan salmon teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
