Anda sedang mencari inspirasi resep gimbal udang rawit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gimbal udang rawit yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
GIMBAL UDANG/ PEYEK UDANG enak bahan sederhana. Tahu gimbal tidak hanya terdiri dari udang tepung dan tahu saja,tetapi kuliner satu ini juga Bagi Anda yang menyukai rasa pedas, maka silahkan tambahkan takaran cabe rawit hijau yang digunakan. Bumbu Kacang: Ulek cabai rawit, bawang putih, daun jeruk, garam, kacang tanah, dan gula merah hingga halus.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gimbal udang rawit, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gimbal udang rawit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gimbal udang rawit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gimbal Udang Rawit memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gimbal Udang Rawit:
- Sediakan 250 gr udang
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Sediakan 15 gr tepung maizena
- Siapkan 1/3 sdt baking powder
- Sediakan 1 sdt garam (sesuaikan lagi)
- Gunakan 150 ml air
- Gunakan 200 ml minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 1/2 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan Bumbu iris:
- Siapkan 15 buah cabai rawit
- Gunakan 1 .batang daun bawang
Resep Gimbal Udang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan Sajikan dengan sambal botolan atau sambal kecap (kecap manis, cabe rawit, berikan perasa jeruk. Campur semua bahan gimbal udang hingga merata. Resep Gimbal Udang, Satu yang Unik dari Kota Semarang.
Langkah-langkah menyiapkan Gimbal Udang Rawit:
- Cuci bersih udang,buang kepalanya
- Ulek bumbu halus. Potong-potong cabai rawit dan daun bawang.
- Campur rata tepung terigu, maizena dan baking powder
- Campur tepung, bumbu halus, bumbu iris, udang dan air. Beri garam, aduk rata.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang
- Setelah kedua sisinya kering kecoklatan, angkat dan tiriskan. Pindahkan ke wadah saji.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Mantap tersaji sebagai hidangan pendamping ataupun sebagai kudapan, itulah. Tahu gimbal merupakan makanan khas Semarang. Tahu gimbal terdiri dari tahu, kol, tauge, timun dan udang yang digoreng tempung sehingga tampak gimbal, yang dicampur dengan bumbu kacang. Tahu gimbal adalah merupakan olahan makanan khas yang berasal dari Semarang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gimbal udang rawit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
