Anda sedang mencari ide resep mamaci peyek udang/urang kali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mamaci peyek udang/urang kali yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mamaci peyek udang/urang kali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mamaci peyek udang/urang kali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ya benar itu lagu yg pernah hits di eranya. Udang, Ketumbar bubuk, Bawang putih, Kencur, Garam, Kemiri, Tepung beras, Air. BIZ - Peyek udang memang paling enak disantap dengan sambal mercon dan sepiring nasi hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mamaci peyek udang/urang kali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mamaci Peyek Udang/Urang Kali menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mamaci Peyek Udang/Urang Kali:
- Ambil 250 gr udang/urang kali
- Sediakan 10 sdm tepung beras
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 bungkus santan instan
- Gunakan 100-150 ml air (bisa ditambah/kurangi)
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 jari kunyit
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan secukupnya garam
Peyek Udang atau sering di sebut ✅ gimbal urang memang sangat gurih dan enak. Cara Membuat Peyek Udang: Siapkan wadah yang bersih dan berukuran cukup besar kemudian masukan bahan-bahan seperti tepung beras dan tepung sagu, santan, kuning telur, garam, daun jeruk serta dahan. Hasilnya renyah tahan lama, mirip seperti yang dijual di restoran padang. Resep cara membuat peyek udang, salah satu makanan yang digemari baik untuk lauk ataupun cemilan.
Cara membuat Mamaci Peyek Udang/Urang Kali:
- Haluskan semua bumbu.
- Siapkan wadah. Masukkan tepung beras dan tapioka,tambahkan santan dan air sedikit demi sedikit sambil aduk sampai larut, Lalu masukkan bumbu,aduk rata. Jangan lupa koreksi rasa.
- Masukkan udang/urang kali. Aduk rata.
- Siapkan wajan, panaskan minyak. Ambil 1 sendok sayur adonan. Tuang di pinggir wajan,biarkan adonan melebar. Bila sudah agak kering, masukkan ke minyaknya. Goreng sampai kuning keemasan dan udang kering. Angkat dan tiriskan. Jangan sampai gosong ya,gunakan api sedang saja.
- Peyek urang kali siap dinikmati.
Rasa renyah dan gurihnya, enak sekali. Resep Peyek Udang Renyah dan Tahan Lama, Dijamin Kriuk dan Enak. Kali ini Ime akan berbagi resep peyek udang, Peyek. Hello everyone! di video kali ini aku akan berbagi resep cara membuat peyek udang padang yang super enaak!! ini adalah salah. Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mamaci peyek udang/urang kali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
