Lagi mencari ide resep gimbal udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gimbal udang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gimbal udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gimbal udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
GIMBAL UDANG/ PEYEK UDANG enak bahan sederhana. Tahu gimbal merupakan makanan khas Semarang. Tahu gimbal terdiri dari tahu, kol, tauge, timun dan udang yang digoreng tempung sehingga tampak gimbal, yang dicampur dengan bumbu kacang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gimbal udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gimbal Udang menggunakan 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gimbal Udang:
- Sediakan 250 gr udang
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 3 sdm tepung beras
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 batang daun bawang ambil hijaunya
- Siapkan 5 lembar daun jeruk, iris tipis
- Gunakan 200 ml air
- Ambil Minyak goreng
Gimbal udang, aduk tepung terigu, tepung beras, garam, merica bubuk, dan air. Sajikan gimbal udang dengan Kecap Bango Pedas. Cara Membuat Gimbal Udang: Resep Udang Goreng Tepung. Bahan Yang Diperlukan Menu khas Semarang ini bisa juga lho Endeusiast bikin sendiri di rumah.
Cara membuat Gimbal Udang:
- Cuci bersih udang, sisihkan
- Campurkan semua bahan, aduk rata jangan ada tepung yang bergerindil, lalu masukkan udang
- Panaskan minyak dan goreng adonan udang dengan cara ditempelkan dipinggiran wajan
- Lakukan sampai adonan habis
- Angkat dan sajikan
Rasanya makin endeus dengan menggunakan udang di dalam adonan gimbalnya. Yuk, coba bikin Tahu Gimbal ini! Gimbal Udang ini wajib dicoba, bisa dibeli di Ottokor Market Bangkok yang lokasinya dekat Chatuchak Market. Mangga kecil ini juga bisa dibeli di Ottokor Market, harus dicoba karena tidak ada di Indonesia. Tata potongan tahu, kol, dan gimbal udang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gimbal udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
