Lagi mencari inspirasi resep mirong aka peyek udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mirong aka peyek udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dan di banner yang ada di atas pintu masuk, aku melihat tulisan jenis makanan yang dijual di sana. Salah satu yang menarik bagi aku adalah makanan yang disebut mirong. Bener gak tahu, dalam hati ini unik banget namanya dan belum bisa membayangkan seperti apa mirong ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mirong aka peyek udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mirong aka peyek udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mirong aka peyek udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mirong aka Peyek Udang memakai 12 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mirong aka Peyek Udang:
- Ambil 250 gr udang kecil2
- Ambil 200 gr tepung beras
- Siapkan 50 gr tepung tapioka
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan 1 btr telur
- Gunakan Kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 10 lbr daun jeruk, iris halus
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 btr kemiri
Tipis, simpel, tapi renyah kriuk kriuk bikin nagih pengen nyomot mulu. Mirong aka Peyek Udang Awalnya pengen bikin sambel goreng udang buat pak suami, pas dianterin udangnya sama mamang tkg ikan eehh udangnya imut semua. sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mirong aka peyek udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menghidangkannya. Peyek udang ala rantau minang - Duration. Mirong / peyek by Asih Kawaii.
Cara menyiapkan Mirong aka Peyek Udang:
- Siapkan wadah, campur semua bahan. Konsistensi adonan encer. Kalau dirasa terlalu encer bisa tambah tepung beras. Jangan lupa tes rasa.
- Goreng dalam minyak banyak dan panas, tuang di pinggiran wajan, tata udang spy rata dan siram2 adonan dgn minyak panas hingga adonan lepas atau melorot. Goreng hingga matang.
Peyek lagi, kali ini tanpa bawang merah Dan ini saya pakai udang rebon kering. Peyek merupakan makanan ringan berbahan dasar tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental. Cara membuat peyek cukup mudah, adonan diberi bumbu dan tambahan udang atau kacang, lalu digoreng hingga kecokelatan.. Bukan hanya sebagai pelengkap atau kerupuk, peyek udang ini bisa sekaligus Anda sajikan sebagai lauk karena kandungan protein yang sudah mencukupi. Peyek ini lezat jika dinikmati langsung setelah matang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mirong aka Peyek Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
