Sedang mencari ide resep rempeyek udang daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rempeyek udang daun jeruk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempeyek udang daun jeruk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rempeyek udang daun jeruk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut kumpuluan aneka resepi rempeyek udang rebon daun jeruk crispy sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha aneka peyek. Membuat rempeyek kembang goyang renyah dan gurih. Peyek udang rebon renyah untuk jualan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rempeyek udang daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rempeyek udang daun jeruk menggunakan 11 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rempeyek udang daun jeruk:
- Siapkan 1/2 kg Udang sedang
- Gunakan 5 lembar, Daun jeruk, diiris halus
- Siapkan 1/2 ons, Tepung beras
- Gunakan 1/2 ons,tepung terigu
- Sediakan 5 SDM,tepung Kentucky
- Siapkan 3 biji, Cabe merah
- Ambil 2 siung, Bawang putih
- Siapkan 2 ,sdk, ketumbar
- Sediakan Garam dan royko,sesuai selera
- Ambil secukupnya Air,
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
Hari ini bikin rempeyek udang, kebetulan ada udang kecil yg seger pas banget nih buat rempeyek 😍. Panaskan minyak, goreng rempeyek udang per sendok sayur hingga kering secara bertahap. Angkat dan tiriskan, simpan dalam stoples tertutup. Kacang tanah ( bisa anda ganti dengan teri maupun udang atau sesuai dengan selera anda).
Cara menyiapkan Rempeyek udang daun jeruk:
- Bersihkan udang,buang kepala dan ekor nya,campur semua tepung beras,tepung,terigu,tepung Kentucky, Bender bumbu sampai halus,masukan ke dalam campuran tepung,masukkan irisan daun jeruk,tambahkan garam dan penyedap rasa(royko) campur semua tambah kan air,jangan sampai terlalu encer, dan selanjut nya goreng dalam minyak panas,selamat mencoba.
Gunakan udang kecil supaya rempeyek lebih kering dan renyah. Lakukan sampai semua adonan habis, angkat, tiriskan dan peyek udang siap disajikan. Anda juga bisa menggunakan cetakan rempeyek yang dijual di pasaran agar hasil rempeyek bisa berukuran sama tipis dan sama besar. Tambahkan irisan daun jeruk dan sisa santan ke dalamnya. Setelah itu, aduk kembali adonan sampai menjadi adonan rempeyek yang sempurna.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rempeyek udang daun jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
