Sedang mencari inspirasi resep peyek udang mini yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal peyek udang mini yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek udang mini, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan peyek udang mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Perendaman udang rebon ini fungsinya agar hasil peyek jadi lebih renyah dan rasa udang jadi tidak gatal di lidah. Peyek udang rebon dan kacang tanpa berjam jam depan minyak panas😍. Peyek udang ala rantau minang renyah, garing dan gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan peyek udang mini sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Peyek Udang Mini memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Peyek Udang Mini:
- Sediakan 250 gram udang
- Sediakan 6 sdm tepung beras
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 sdt bumbu instan ikan/ayam goreng “RACIK”
- Ambil 1/8 sdt pala bubuk (optional)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 150 ml atau secukupnya air dingin
Peyek udang ala rantau minang renyah, garing dan gurih. Peyek atau rempeyek udang memang top banget rasanya, cocok buat makan temannya nasi. Kamu sudah pernah makan peyek udang rebon belum nih? Peyek udang rebon adalah makanan yang terbuat dari ikan rebon dan campuran bahan bumbu pelengkap, kemudian digoreng.
Langkah-langkah membuat Peyek Udang Mini:
- Siapkan bahan-bahannya. Kupas udang dan buang bagian kepalanya.
- Masukkan tepung beras, tepung terigu, bumbu instan RACIK, pala bubuk, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk. Lalu masukkan juga udang yang telah dikupas. Aduk hingga rata. Atur konsistensi adonan, tidak terlalu kental, tidak terlalu encer.
- Panaskan minyak goreng, tuangkan adonan beserta udangnya dengan menggunakan irus / sendok sayur, goreng hingga matang dan garing.
- Siap untuk disajikan.
Rempeyek atau peyek adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Udang adalah salah satu alternatif sumber protein hewani selain daging dan ikan. Cara membuat peyek udang sendiri dirumah. Bopet Mini juga menyediakan Pical, Soto Padang, dan Sate Padang. Wah, kami pun kebingungan Piring berisi nasi kami lengkapi dengan sepotong rendang daging dan peyek udang yang harganya. peyek lombok kemiri,peyek lompong,peyek layur,peyek mukidi,peyek mbok tumpuk,peyek mini,peyek maggot,peyek mini rasa cinta no telur,nasi peyek,peyek teri nasi,peyek udang ncc.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan peyek udang mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
