Lagi mencari inspirasi resep peye udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal peye udang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Klo beli di rumah makan padang udangnya sedikit 😁 Yoyok Prabu. Peye udang daun kunyit. tepung beras, Santan kara, Udang bajang, Daun kunyit, Daun jeruk, Daun sop/seledri, Telur, Garam Resep Peye Udang. Lihat juga resep Sambel goreng Pete udang enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peye udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan peye udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat peye udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Peye Udang memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Peye Udang:
- Siapkan 250 gram udang
- Sediakan 100 gram tepung beras
- Gunakan 2 sdm tapioka/sagu
- Gunakan 1-2 lmbr daun jeruk iris halus /me skip lagi habis
- Sediakan Haluskan:
- Siapkan 2 bh kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan Secukupnya: garam
- Siapkan 100 ml/ 1/2 gelas air
Namun, bisa juga dijadikan sebagai lauk pauk untuk menu makan sehari-hari. Cara membuat peyek rebon ini sangat mudah lho. Lihat juga resep Udang tempe pete tumis pedas manis enak lainnya. KOMPAS.com - Kamu bisa memanfaatkan bahan-bahan sisa dapur seperti tempe, udang, pete untuk membuat oseng-oseng udang, tempe, pete.
Cara membuat Peye Udang:
- Campurkan smua bahan, adonan tepung tidak cair juga tidak kental.
- Goreng dengan minyak banyak, bentuk di pinggir wajan. Siram minyak, nanti akan turun dengan sendirinya.
- Pergunakan api sedang, goreng hingga kekuningan atau sampai tepung renyah.
Sajian sederhana ini menggunakan bahan yang murah dan cara masak yang simpel. Baca juga: Resep Tempe dan Tahu Bacem Spesial, Tanpa Digoreng Juga Enak Bumbu yang dibuat pada masakan ini ada bawang merah, bawang putih, cabai, asam jawa, dan lain-lain. Bumbu balado merupakan salah satu bumbu khas Padang yang cocok disajikan bersama berbagai jenis bahan makanan. Pada resep kali ini, akan dibahas hidangan berbahan dasar seafood yang juga menggunakan bumbu balado, yakni udang pete balado. Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat peye udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
