Sedang mencari ide resep roti keju daging asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti keju daging asap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Roti dengan isian keju dan daging asap seperti yang dijual di breadtalk. Celupkan risoles ke dalamnya lalu gulingkan di atas tepung roti hingga seluruh permukaan risoles tertutup tepung roti. Tribunners wajib coba Resep Roti Gulung Keju Daging Asap ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti keju daging asap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti keju daging asap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti keju daging asap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti keju daging asap menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti keju daging asap:
- Gunakan Boiled dough
- Sediakan 63 gram tepung terigu protein tinggi
- Ambil 50 gram air mendidih
- Sediakan Bahan Roti
- Siapkan 250 gram tepung protein tinggi
- Sediakan 1/2 sdt Bubuk kari
- Gunakan Daun basil kering
- Gunakan 4 gram Ragi
- Ambil 50 gram Gula halus
- Siapkan 100 gram Fresh milk
- Ambil 1 pcs Telur
- Siapkan 50 gram Butter/mentega
- Gunakan 4 gram Garam
- Siapkan Isian
- Sediakan Keju slice 5 lembar
- Siapkan 7 lembar Daging asap
- Sediakan Olesan
- Sediakan Saos tomat
- Ambil Saos lava
- Sediakan Daun basil kering
- Ambil Keju chedar parut
Resep Roti Sobek Daging Asap, Gurih Lembut Camilan Teman Kopi Sore. Namun, alih-alih menggunakan isian manis seperti cokelat, keju, ataupun selai, resep ini memadukan kelembutan roti dengan topping gurih berupa smoked beef, mayones, serta tak lupa. Keju mengandung kalsium yang baik untuk pertumbuhan gigi dan kepadatan tulang. Proteinnya pun sangat baik dikonsumsi oleh anak-anak dan ibu hamil.
Cara membuat Roti keju daging asap:
- Bikin adonan boiled dough : panaskan air mendidih, timbang 50gram, campur dengan terigu sampai rata, lalu masukkan ke lemari es minimal 2 jam. Adonan ditutup plastik. Semakin lama di lemari es semakin baik, saya 2 hari.
- Bikin adonan roti. Campur semua bahan kecuali butter/mentega & garam dan masukkan juga adonan boiled dough yg dari kulkas tadi, dipotong2 dulu supaya gampang tercampur. Mixer sampai setengah kalis kira2 15menit, setelah itu baru masukkan mentega & garam. Mixer sampai kalis, saya 10 menit pake kecepatan sedang + 5 menit pake kecepatan paling tinggi.
- Setelah kalis bentuk adonan menjadi bulat, diamkan 30 menit. Tutup dengan plastik atau lap bersih di suhu ruangan.
- Kempiskan adonan yg sudah mengembang, lalu pipihkan dengan lebar sepanjang loyang yg akan dipakai nanti. Hamparkan bahan isian, daging asap dan keju slice. Lalu gulung.
- Masukkan ke dalam loyang yg sudah diolesi mentega (saya pake loyang roti tawar dari chefio ukuran 20x11x11) lalu oleskan dengan saos tomat dan saos lava. Kalau saya sebagian pake lava sebagian tomat (buat anak), taburkan keju dan daun basil.
- Diamkan sampai adonan mengembang hampir 2x. Atau sampai hampir mau penuh.
- Masukkan ke oven yg sudah dipanasi, bake di suhu 180 derajat celcius selama 20 menit atau disesuaikan dengan oven masing2.
Roti lapis bakon, telur, dan keju (bahasa Inggris: bacon, egg, and cheese sandwich) adalah roti lapis sarapan yang populer di Amerika Serikat. Roti lapis biasanya dibuat dengan bakon, telur (biasanya digoreng atau orak-arik), keju, dan roti, yang mungkin dioles mentega dan dipanggang. Daging asap punya cita rasa unik tersendiri di lidah para pencinta daging. Bahkan, ada lho orang yang gak doyan daging sapi tapi doyan smoked beef. Tutup lagi dengan roti tawar dengan sisi yang tak dilapisi mentega menghadap ke bawah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti keju daging asap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
