Lagi mencari ide resep bolu ketan hitam keju slice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu ketan hitam keju slice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu ketan hitam keju slice, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu ketan hitam keju slice enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kali ini Norbert's Family akan membuat Bolu kukus Ketan Hitam Keju Slice. Bolu ketan hitam ini salah satu cake favorite pak suami. 😃 Berikut bahan-bahannya. Brilio.net - Camilan bolu panggang memang sangat beragam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu ketan hitam keju slice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolu ketan hitam keju slice menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu ketan hitam keju slice:
- Gunakan 100 gr tepung ketan hitam
- Gunakan 50 gr tepung terigu
- Ambil 4 butir telur
- Ambil 150 gr gula pasir
- Gunakan 1 1/2 sdt Sp
- Sediakan 2 sdm susu kental manis
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil 80 ml minyak goreng
- Gunakan 4 lembar keju slice
Bebikin pesanan tadi pagi menjelang siang. Bolu ketan hitam sering dijajakan dalam bentuk per slice siap makan. Rasanya lembut dan manis, terutama jika dibuat dengan kukusan. Tambahkan taburan keju parut agar rasanya semakin mantap.
Langkah-langkah membuat Bolu ketan hitam keju slice:
- Campur dan ayak tepung terigu dan tepung ketan hitam,sisihkan.siapkan loyang kotak uk 18x18x8,olesi mentega dan alasi baking paper bagian tengah loyang.panaskan kukusan,beri alas serbet pd bagian tutupnya.
- Mix dgn speed tinggi telur dan sp hingga berbusa,masukan gula pasir sedikit demi sedikit,mix selama 10 menit.Turunkan speed kepaling rendah,masukan susu dan garam,lalu campuran tepung diseling dengan minyak,matikan mixer,aduk rata perlahan dengan sepatula hingga tercampur merata.
- Masukan setengah adonan kedalam loyang,hentak2an agar tdk ada udara yg terperangkap,kukus selama 10 menit,lalu masukan keju slice tata diatas adonan pertama,timpa lagi dengan sisa adonan,kukus selama 20 menit.
- Angkat,tes tusuk…siap dihidangkan.
- Penampakan setelah dipotong.Ada jg pembeli yg request ditambah taburan keju parut sebagai toppingnya…eemmm yuummy 🤤
Sajikan untuk acara keluarga, arisan, atau sekedar pendamping teh hangat di sore hari. Kocok telur, gula, garam dan emulsifier sampai adonan kental berjejak. Masukkan tepung ketan hitam, tepung terigu, tepung maizena dan baking powder ke dalam adonan dengan cara diayak. Agar bolu ketan hitam lebih mudah dikeluarkan dari loyang, kamu bisa melapisi loyang terlebihi dahulu menggunakan kertas wajik. Setelah itu baru olesi permukaan kertas wajik dengan sedikit minyak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu ketan hitam keju slice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
