Sedang mencari inspirasi resep crispy bacon sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal crispy bacon sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Olahan bebek khas bali ini sangat terkenal banget dan kalau kita beli di restaurant pastinya sangat mahal. Kenapa tidak mulai coba di rumah? Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy bacon sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan crispy bacon sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah crispy bacon sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Crispy bacon sambal matah menggunakan 15 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Crispy bacon sambal matah:
- Gunakan 250 gr Bacon (beef or pork)
- Sediakan 5 sdm tepung terigu (me: segitiga biru)
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada
- Siapkan 75 ml Air matang
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Sambal Matah
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 bh cabai rawit (sesuaikan selera pedas)
- Gunakan 1 bh sereh
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 bh jeruk limau
- Siapkan 5 sdm minyak kelapa panas
- Ambil Garam
Hard-boiled eggs are lightly pan-fried to create a thin crispy layer on the skin and then smothered in addicting sambal. Resep Ayam Crispy Sambal Matah mudah dan enak sebagai menu spesial makan siang sehari-hari. Resep ayam kentucky mudah bisa Bunda variasikan dengan resep Ayam Crispy Sambal Matah. Cara membuat ayam crispy sendiri sangat praktis.
Cara membuat Crispy bacon sambal matah:
- Potong bacon menjadi 2 atau 3 bagian. Sisihkan.
- Cairkan tepung terigu dan tepung maizena dengan 75ml air.
- Tambahkan garam dan lada. Aduk adonan sehingga adonan tepung menjadi kental. Bisa tambahkan air jika dirasa kurang kental.
- Siapkan minyak panas. Api kecil ke sedang.
- Celupkan bacon kedalam adonan tepung satu persatu lalu masukkan ke dalam minyak panas.
- Goreng bacon hingga garing dan tepung kecoklatan. Angkat jika sudan matang. Sisihkan.
- Iris tipis semua bahan sambal. Kecuali jeruk limau.
- Siapkan satu wadah dan masukkan semua bahan sambal. Tambahkan garam secukupnya. Lalu dibejek-bejek sedikit.
- Setelah tercampur semua tambahkan perasan air jeruk limau.
- Panaskan minyak kelapa. Lalu tuang minyak panas ke dalam sambal. Aduk-aduk. Sisihkan.
- Siapkan piring saji. Susun bacon dan tambahkan sambal matah diatas bacon. Siap disajikan.
Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. Thera are two versions of Sambal Matah. Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Serve this raw Balinese sambal as a condiment for grilled fish or chicken. While the shrimp paste is very pungent, it does add a unique depth of flavour to the sambal.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Crispy bacon sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
