Lagi mencari ide resep capcay yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capcay Bakso enak lainnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat capcay yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay:
- Gunakan Wortel
- Gunakan 5 buah Bakso
- Gunakan Kembang kol
- Siapkan 1 buah Tomat hijau
- Ambil 1 butir Telur
- Ambil Bumbu
- Sediakan 3 siung Bawang putih geprek
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdm raja rasa
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm saos (skip)
- Ambil 1 tangkai Daun pre
- Gunakan 1 tangkai Seledri
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Capcay merupakan hidangan nikmat yang penuh nutrisi untuk tubuh. Resep cap-cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat.
Langkah-langkah membuat Capcay:
- Siapkan semua bahan,iris wortel tipis menyerong,iris2 kembang kol jngn kecil2!,rajang tomat,iris bakso,jadikan satu sisihkan
- Kocok lepas telur lalu buat telur orak arik sisihkan,tumis bawang putih hingga harum tambahkan air,jika mendidih masukan sayuran,telur,bskso,tambahkan gula,garam,kaldu bubuk,merica,minyak wijen,raja rasa,masak hingga empuk dan kuah menyusut.
- Koreksi rasa masukan pre aduk sebentar siap di hidangkan.
- Saya ndak pake saos karena gk punya saos tomat adanya saos sambel,takut pedas entar si adek kepedesan.
- Selamat mencoba ibuk ibukk😊😜
Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
