Lagi mencari ide resep capcay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Lihat juga resep Capcay Bakso enak lainnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan capcay enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Capcay menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay:
- Sediakan 1 bh sosis, potong²
- Siapkan 1 btr telur
- Sediakan 1/2 bawang bombay, iris
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris
- Ambil 1 bh wortel ukuran kecil, potong²
- Siapkan 1 bonggol brokoli, petiki pertangkainya
- Ambil 1 bonggol caisim, potong²
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan 2 sdm minyak
- Sediakan 150 ml air
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Capcay merupakan hidangan nikmat yang penuh nutrisi untuk tubuh. Resep cap-cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Capcay:
- Tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan telur dan sosis, aduk rata.
- Masukkan brokoli dan wortel. Tuang air, bubuhi kaldu bubuk, garam dan saus tiram, masak hingga mendidih dan sayuran matang.
- Masukkan caisim, aduk sebentar hingga caisim layu. Angkat, sajikan.
Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur. Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
