Anda sedang mencari inspirasi resep kepiting rajungan asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting rajungan asam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting rajungan asam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kepiting rajungan asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Hallo ibu-ibu dan semuanya selamat datang di channel dapur sehat yang merupakan channel tutorial memasak yang akan memberikan menu-menu masakan yang enak. Assalamualaikum ,kali ini mama saya memasak kepiting rajungan dengan cara di asam pedas seperti khas Melayu , rasanya enak sangat apa lagi di tambah air. Dimana rasa asam, manis dan pedas berpadu dimulut dengan rasa kepiting yang memang sudah enak dari sananya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kepiting rajungan asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kepiting rajungan asam pedas memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kepiting rajungan asam pedas:
- Ambil 1 kg kepiting rajungan
- Siapkan Untuk campuran rebusan
- Gunakan 2 ruas jari jahe
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 10-15 buah cabe merah keriting
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan Pelengkap
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 1 bungkus saus tiram (saori)
- Siapkan 5 sdm saus sambal (ABC)
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya air perasan lemon
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Berbicara mengenai kepiting, salahsatu resep yang bisa anda coba buat adalah kepiting asam manis pedas yang nikmat. Pemanfaatan Limbah Rajungan Dan AplikasinyaDeskripsi lengkap. Daging rajungan dapat berfungsi sebagai sumber nutrisi dengan kandungan asam amino esensial dan asam lemak yang dibutuhkan oleh tubuh. Baik kepiting maupun rajungan sama-sama mempunyai capit di bagian depannya.
Cara membuat Kepiting rajungan asam pedas:
- Cuci dan Rebus kepiting dengan jahe dan daun salam sampe berubah warna, lalu belah dan cuci bersih kepiting
- Blender bahan bumbu halus, panaskan minyak dan masukkan bumbu tumis sampai harum lalu masukkan 1 butir telur diorak arik, saus sambal, saus tiram, garam, gula, penyedap rasa dan air tunggu hingga mendidih lalu cek rasa
- Setelah mendidih masukkan kepiting dan 1 butir telur pecahkan di atas kepiting tunggu sampai mengental dan meresap ke dalam kepiting lalu masukkan air perasan lemon. Daaan siap untuk dihidangkanš¤¤š¤¤ selamat mencobaš
Resep memasak Kepiting asam manis pedas sederhana yang enak. Sajikan dengan ditambahkan taburan daun seledri dan bahan pelengkap lainnya. Nah, demikian resep memasak kepiting asam manis pedas yang sederhana, namun tetap menghasilkan sajian yang pasti akan. Kepiting dan rajungan sama-sama hewan laut, tapi ciri fisiknya seringkali bikin tertukar. Daripada salah, cek perbedaan lengkapnya di sini!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kepiting rajungan asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
