Anda sedang mencari inspirasi resep kare rajungan / kepiting khas tuban yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare rajungan / kepiting khas tuban yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Memasak Kare Rajungan/Kepiting Pedas khas Tuban. Kare Rajungan ! ini salah satu dr banyak masakan khas Tuban, Jawa Timur yang enaknya warbiyasaaah jadi kemarin sewaktu mudik ke Tuban, eh si bapak. Makanan Khas Tuban - Kabupaten Tuban terletak di pesisir utara Jawa Timur hal itu menjadikan banyak tempat wisata yang menjadi tujuan liburan dan menjual kuliner khas daerah tuban.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare rajungan / kepiting khas tuban, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kare rajungan / kepiting khas tuban yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kare rajungan / kepiting khas tuban sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kare Rajungan / Kepiting khas Tuban memakai 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kare Rajungan / Kepiting khas Tuban:
- Siapkan 4 ekor kepiting, 8 ons
- Ambil 400 cc santan sedang
- Sediakan Bumbu dihaluskan:
- Sediakan 5 buah cabe keriting
- Siapkan 6 siung bawang merah besar
- Siapkan 3 siung bawang putih besar
- Ambil 2 btr kemiri
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm serai ambil putihnya
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Gunakan Bahan lain:
- Siapkan Sepotong lengkuas
- Siapkan 1-2 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 btg daun bawang
- Siapkan Segenggam cabe rawit
- Ambil Gula, garam, kaldu jamur
- Sediakan Minyak untuk menumis
Kare Rajungan Tuban, Rajungan Pedas Tuban, Delivery Kare Rajungan Tuban di Kota Anda, Kare Rajungan Box, Masakan Khas Kota Tuban. Rajungan adalah nama sekelompok kepiting dari beberapa marga anggota suku Portunidae. Jenis-jenis kepiting ini dapat berenang dan sepenuhnya. Kare lobster & rajungan mbak narti pedasnya nendang.
Langkah-langkah membuat Kare Rajungan / Kepiting khas Tuban:
- Bersihkan kepiting belah menjadi 2
- Tumis bahan bumbu halus kecuali ketumbar dan jinten hingga setengah matang. Haluskan. Tumis lagi bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum.
- Tuang santan dan masukkan daun salam dan daun jeruk. Beri kaldu jamur, gula dan garam. Kecilkan api. Tunggu hingga semua rasanya keluar.
- Masukkan kepiting dan masak hingga matang. Terakhir masukkan daun bawang dan cabe rawit.
- Kare kepiting siap disajikan. Dijamin enakk.. 😍😍
- Tips membersihkan kepiting:
- Dengan cara ini kepiing tidak tersiksa dan kaki2nya tidak akan rontok
- Dalam keadaan terikat balik kepiting hingga bagian bawah tubuhnya menghadap ke atas. Tusuk di antara matanya dengan pisau. Jangan ragu lakukan dengan mantap.
- Tak lama kepiting akan lemas. Buka ikatannya, lalu gunakan sikat gigi utk membersihkan lumpur di badan dan sela2 kaki kepiting. Buang segitiga di perutnya lalu belah 2. Atau bisa juga buka cangkangnya. Kepiting siap utk dimasak 👍
Rezeki Berburu Kepiting Rajungan ukuran Jumbo Sore hari di pulau Terpencil Dapat melimpah. Menu spesial kare rajungan khas tuban. Kare Rajungan / Kepiting khas Tuban. Jatuh cinta sama kare rajungan Tuban yang top itu saat icipan pertama. Liburan ke Tuban jangan lupa cobain kuliner khasnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kare rajungan / kepiting khas tuban yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
