Lagi mencari inspirasi resep bluder tape yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bluder tape yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bluder tape, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bluder tape yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Hari ini saya bagikan resep bluder tape super simpel , enak banget dan tentu saja bebas. Yuk hari ini baking bareng Kue Bluder Tape. Banyak yang suka minta resep menggunakan tape.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bluder tape yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bluder Tape menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bluder Tape:
- Sediakan Bahan Ragi yang dicampur, sisihkan
- Gunakan 100 ml air hangat
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdm ragi instant
- Siapkan Bahan Adonan lainnya
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Sediakan 100 gr tape singkong, buang sumbunya, haluskan
- Sediakan 200 gr tepung terigu (saya: serba guna)
- Siapkan 2 sdm susu bubuk
- Gunakan 25 gr margarin, lelehkan
- Siapkan Secukupnya kismis atau sukade atau dried fruit, untuk topping
Ada resep rahasia ,cara membuat bluder tape,, ehhhhhhg. Beda dengan bolu tape, Bluder Tape ini termasuk kue jadul tape tanpa tambahan keju parut. Kue bluder tape kerap dipilih sebagai sajian saat ada acara-acara tertentu, seperti arisan, bahkan Lebaran. Masukkan tape singkong dan aduk dengan Spatula hingga tercampur.
Langkah-langkah membuat Bluder Tape:
- Siapkan bahan ragi. Campurkan air hangat, ragi dan gula. Sisihkan, biarkan sampai berbuih.
- Kocok terlu dan gula dengan whisker hingga berbusa.
- Masukkan tape yang sudah dihaluskan, aduk2 sampai rata tercampur.
- Kemudian masukkan bergantian: tepung terigu, susu bubuk, larutan margarin, dan larutan ragi (aduk agar busanya larut terlebih dulu), sambil diaduk dengan spatula sampai rata.
- Tutup adonan dengan kain serbet, diamkan selama 50 menit.
- Panaskan kukusan, dengan tutup yang diikat serbet. Siapkan loyang 18cm atau 20cm yang dialasi kertas roti dan sisinya dioles margarin. Buka tutup adonan
- Setelah adonan didiamkan 50 menit, adonan berkembang, aduk lebih dulu sebelum ditaruh dalam loyang. Beri topping sesuai selera. Kukus dengan api sedang selama 30 menit.
- Setelah itu buka tutup kukusan dan biarkan hingga agak dingin sebelum dilepas dari loyang untuk dinikmati :)
Tambahkan sisa bahan, aduk kembali hingga rata. Masukkan adonan ke dalam Silicone Cup hingga ¾ bagian, taburi dengan keju. Find bluder stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. PLEASE do not open the video in front of children or vulnerable people.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bluder tape yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
