Sedang mencari ide resep piscok lumer abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal piscok lumer abang-abang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari piscok lumer abang-abang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan piscok lumer abang-abang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah piscok lumer abang-abang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Piscok Lumer Abang-Abang memakai 5 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Piscok Lumer Abang-Abang:
- Gunakan Kulit Lumpia (beli di pasar, harga 100-200 perak/lembar)
- Sediakan Isian (Optional)
- Ambil Pisang (pisang tanduk lebih rekomen)
- Sediakan Mesis/coklat/selai (sesuai selera)
- Gunakan Tepung/air (sebagai perekat)
Cara membuat Piscok Lumer Abang-Abang:
- Agar pisang mudah menempel boleh dicelupkan pada tepung yg dicairkan.
- Kemudian isi kulit lumpia dengan topping (mesis-pisang-mesis). Lipat seperti pada umumnya (ujung atas, samping kanan-kiri, gulung-gulung ke bawah). Rekatkan bagian akhir gulungan dengan air/tepung yg sudah dicairkan.
- Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan (jangan sering dibolak-balik sebelum kulit kecoklatan, khawatir kulit sobek dan bocor).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat piscok lumer abang-abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
