Anda sedang mencari ide resep dendeng balado a la resto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng balado a la resto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng balado a la resto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dendeng balado a la resto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dendeng balado a la resto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dendeng balado a la resto memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dendeng balado a la resto:
- Sediakan 500 gram daging 500 gram (iris tipis tipis…)
- Sediakan bumbu untuk meng "ungkep" daging.. :
- Ambil 1.5 sendok makan jinten
- Gunakan 2 sendok makan ketumbar
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sendok cuka
- Sediakan (semua bahan di haluskan.. saya lebih suka di blender..)
- Gunakan 1 sendok garam
- Gunakan untuk sambal balado nya :
- Siapkan cabe merah (saya beli 3000 perak di warung lumayan banyak)
- Sediakan 7 bawang merah
- Ambil (bahan diulek kasar… tapi saya di blender kasar juga..)
- Siapkan 1 sdt cuka
- Sediakan minyak goreng
Cara menyiapkan Dendeng balado a la resto:
- Ungkep (rebus) daging bersama bumbu ungkep nya.. Tunggu hingga daging matang
- Panaskan minyak goreng..
- Goreng daging hingga warna ke coklatan lalu angkat
- Untuk sambal baladonya.. Campur bawang merah dan cabe merah.. Blender kasar..
- Panaskan minyak goreng yg baru dan Goreng sambal sekitar 5 menit yg telah di blender, beri garam sedikit dan cuka sedikit..
- Option 1: Masukin daging dendeng yang telah matang ke dalam sambal balado yg sedang digoreng.. Aduk hingga sambal merata, angkat dan sajikan…
- Option 2. Sambal lado nya dipisah.. Supaya anak saya bisa juga cicipin dendengnya…
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dendeng balado a la resto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
