Lagi mencari ide resep keripik talas/mbote rasa bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik talas/mbote rasa bawang putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik talas/mbote rasa bawang putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan keripik talas/mbote rasa bawang putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Keripik talas/mbote rasa bawang putih. Sekarang di tempatku lagi musim talas, Kemaren pas ke pasar kok ada embah-embah jualan talas bagus, sepertinya baru dipanen terlihat dari tanahnya masih basah. Kalau pakai bawang putih kriuknya jadi ngriuk kemratak banget.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah keripik talas/mbote rasa bawang putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Keripik talas/mbote rasa bawang putih menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Keripik talas/mbote rasa bawang putih:
- Sediakan 2 kilogram talas
- Gunakan 5 sdm air kapur sirih
- Sediakan bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya kaldu ayam bubuk
- Gunakan secukupnya air
Lihat juga resep Kripik Talas (Mbote) enak lainnya. Apabila Anda menginginkan rasa manis pada keripik talas maka tinggal menaburkan gula halus pada keripik talas yang sudah matang tersebut. Keripik talas juga bisa ditambahkan dengan bumbu perasa tambahan seperti balado, barbeque, pedas manis dan lain lain untuk membuat variasi rasa keripik talas lebih beragam. Ø Keripik talas ini mempunyai rasa yang gurih dan enak.. Kripik talas ini banyak kita temui di para pedagang kaki lima ataupun di warung-warung.
Langkah-langkah membuat Keripik talas/mbote rasa bawang putih:
- Kupas talas, iris tipis dan cuci bersih sampai tidak berlendir lagi. Rendam di air bersih dan air kapur sirih kurang lebih 3 jam
- Setelah 3 jam cuci bersih lagi dengan air mengalir dan tiriskan
- Goreng di minyak panas, tunggu hingga setengah matang. Masukkan campuran bumbu halus yang sudah dicairkan kurang lebih 2 sendok dan lanjutkan menggoreng hingga keripik talas kering
- Angkat dan tiriskan. Tunggu dingin dan masukkan dalam wadah kedap udara biar lebih awet ya..bisa juga diberi bumbu bubuk yang rasa-rasa itu, tentunya akan lebih enak ^-^
Camilan ini adalah camilan yang terbuat dari bahan yang sangat sederhana sekali, namun untuk rasa yang dihasilkan sangatlah luar biasa enaknya. Camilan ini biasa disebut dengan keripik talas atau keripik mbote. Resep Membuat Keripik Talas Spesial Paling Renyah - Talas memang merupakan bahan makanan yang tidak akan aneh terdengar karena selain rasanya yang enak juga bisa diolah menjadi makanan apa saja seperti beberapa macam olahan talas yang sudah ada diantaranya yaitu talas goreng tepung, keripik talas, kue talas empuk, talas kukus dan jenis masakan talas yang lainnya. Selain talas, siapkan juga bahan dapur seperti kaldu ayam bubuk, bawang putih, garam, gula, perasa, dan minyak goreng. Lihat juga resep Kripik Talas Original enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat keripik talas/mbote rasa bawang putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
