Lagi mencari inspirasi resep keripik talas / kimpul yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik talas / kimpul yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik talas / kimpul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan keripik talas / kimpul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Hai guys welcome to my channel.!! Bantu dukung Chanel aku dengan cara =SUBSCRIBE== Jika kalian suka dan Like share video ini ke temen kalian Pada video ini. Keripik adalah nama makanan yang biasanya dibuat dalam bentuk tipis dan memiliki tektur yang sangat renyah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan keripik talas / kimpul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Keripik Talas / Kimpul menggunakan 5 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Keripik Talas / Kimpul:
- Sediakan 350 gr talas, iris tipis
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1/2 sdm kaldu bubuk
- Gunakan Air
- Sediakan Minyak
Keripik talas adalah makanan yang terbuat dari talas yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan tepung yang telah dibumbui. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih. Makanan ini tersebar hampir merata di seluruh Pulau Jawa. Keripik singkong, keripik pisang dan keripik ubi adalah beberapa contoh dari olahan bahan baku lokal yang saat ini masih terus diproduksi bahkan telah berkembang kreasinya.
Cara menyiapkan Keripik Talas / Kimpul:
- Cuci irisan talas berkali2 sampai lendir hilang dan air cucian berwarna lebih bersih. Buat resep ini aku cuci sampe 5 kali sambil digosok2 pelan.
- Rendam talas dengan air secukupnya yg sudah dicampur garam dan kaldu. Diamkan selama 30 menitan.
- Goreng dalam minyak yg panas dan banyak sambil diaduk2 biar matang sempurna.
- Angkat dan tiriskan. Tunggu sampai agak dingin sebelum dimasukkan ke toples ya biar gak menyebabkan uap yg bikin melempem.
- Selamat mencobaaaa
- Kalo merasa kurang asin bisa ditambahi kaldu bubuk sedikit atau bumbu rasa apa aja saat talas udah matang dan tiris minyaknya ya
Talas adalah salah satu jenis tumbuhan yang sangat mudah dijumpai di Indonesia. Keripik Talas Saritalas adalah makanan ringan khas tradisional indonesia dengan bahan dasar ubi talas. Bahan mentah keripik talas adalah talas atau kimpul. Bahan mentah berupa kimpul dia beli dari petani desa Manding. Bungkus keripik talas dalam wadah kemasan atau simpan dalam toples.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat keripik talas / kimpul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
