Lagi mencari inspirasi resep keripik talas / taro chips yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik talas / taro chips yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik talas / taro chips, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan keripik talas / taro chips yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Talas salah satu dari jenis umbi umbian yang banyak terdapat di wilayah Indonesia barat. Salah satunya yang banyak dikenal adalah talas bogor. Do you dare to taste a new different chips?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah keripik talas / taro chips yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Keripik talas / taro chips menggunakan 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Keripik talas / taro chips:
- Ambil 1 buah talas bogor kurang lebih ½kg atau ga sampai 1kg
- Gunakan 2 sdm garam untuk mencuci
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan Sejumput ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Entah saya yg belum tau trik soal mencuci talas ini atau memang seperti itu. kripik talas memiliki kontur renyah dan lembut sehingga tidak melukai gusi & mulut anda seperti kripik pada umumnya. diolah melalui tangan terampil para pembuat kripik Lampung yang telah terkenal akan produk kripik-nya, kami hadir dengan produk unggulan kami yakni TaroChips dengan beberapa varian rasa. Kripik Talas Asin (Taro Chips) Manfaat Tanaman Umbi Talas. Sumber karbohidrat dalam umbi talas menurut penelitian ternyata cukup tinggi komposisinya sehingga umbi talas ini baik apabila digunakan sebagai makanan pengganti makanan pokok beras. Selain dari umbinya, talas juga bisa dimanfaatkan dari bagian daun dan pelepah sebagai makanan ternak.
Cara membuat Keripik talas / taro chips:
- Kupas talas, potong tipis2, cuci berkali2, sesekali jg tambahkan garam, bisa direndam juga 2-3menit. Airnya bening, talas juga tidak licin artinya sudah boleh digunakan.
- Beri bumbu halus pd talas yg sudah di cuci. Aduk2 rata, bisa tambah garam bila kurang asin.
- Goreng pada minyak panas, awalnya talas akan saling nempel ya moms.. Pas udah mau kering nanti misah2 lagi kok. Tiriskan, simpan pada wadah kedap udara.
Talas atau talas bogor (Colocasia giganteum Hook., suku talas-talasan atau Araceae) merupakan tumbuhan penghasil umbi, populer ditanam terutama di wilayah Indonesia bagian barat. Talas mirip dengan taro namun menghasilkan umbi yang lebih besar. Daun talas berbentuk perisai yang besar. Daun ini dapat digunakan sebagai pelindung kepala bila hujan. Talas salah satu dari jenis umbi umbian yang banyak terdapat di wilayah Indonesia barat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat keripik talas / taro chips yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
