Lagi mencari inspirasi resep serabi solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi solo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan serabi solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah serabi solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Serabi Solo memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Serabi Solo:
- Sediakan 250 gram tepung beras
- Ambil 175 gram gula merah
- Ambil 1/2 sdm ragi instan
- Ambil 500 ml santan (Kara 65 + air)
- Siapkan 125 ml air hangat
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Gunakan Secukupnya irisan nangka
Langkah-langkah membuat Serabi Solo:
- Campurkan tepung beras, gula pasir, ragi, santan dan air hangat. Aduk hingga rata sampai tidak bergerindil. Tambahkan garam, aduk kembali.
- Diamkan 30 menit, setelah itu beri vanili.
- Panaskan Teflon, yang sudah diolesi minyak sebelumnya.
- Tuang memenuhi teflon. Tekan tengahnya, lalu beri irisan nangka. Tutup telfon, masak hingga matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan serabi solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
