Lagi mencari inspirasi resep bolu kukus mekar susu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus mekar susu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bolu kukus merupakan camilan khas Indonesia yang masih menjadi favorit hingga sekarang. Bolu satu ini sangat mudah ditemukan di manapun. Nah dari pada beli, mending kamu buat sendiri aja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus mekar susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bolu kukus mekar susu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu kukus mekar susu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu Kukus Mekar Susu menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Kukus Mekar Susu:
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Sediakan 250 gram tepung terigu
- Siapkan 200 gram gula pasir (boleh dikurangi, agar pas manisnya)
- Sediakan 200 gram susu cair (saya UHT Ultra Rasa Taro)
- Siapkan 1 sdt SP
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan Secukupnya Pewarna makanan (saya skip)
- Ambil Secukupnya Mises warna warni (Optional dari saya)
Masukkan minuman bersoda, aduk hingga rata. Tambahkan ketan hitam lalu aduk menyebar. Bolu Kukus Mekar ini termasuk kue bolu kukus yang paling sering dibuat oleh ibu-ibu. Selain enak, kue ini juga gampang dibuat.
Cara membuat Bolu Kukus Mekar Susu:
- Didihkan air panaskan dandang kukusan. Sambil menunggu, Kocok semua bahan kecuali SP selama 2 menit dengan kecepatan tinggi, lalu tambahkan SP, kocok lagi selama 10 menit
- Setelah adonan kental dan berjejak, masukkan ke dalam cetakan bolu kukus yang sudah dialasi kertas cup, hingga penuh dan permukaan rata
- Hias dengan mises warna warni secukupnya. Masukkan ke dalam kukusan, beri jarak antar cetakan. Kukus selama 15 menit, tutup panci dibungkus kain bersih agar air tidak menetes. Selama mengukus jangan pernah membuka tutupnya hingga 15 menit.
- Setelah 15 menit, buka perlahan, diamkan dulu selama 1 menit diatas kukusan. Ciri mengukus berhasil sukses adalah bagian atas mekar sempurna merekah, bagian bawah tidak ciut. Tegak dan bisa ditata berdiri. Kuncinya adalah pastikan air benar mendidih dah bergolak, gunakan api besar. Isian adonan harus langsung kukus, jangan di istirahatkan di cetakan terlalu lama. Isi cetakan sesuai kapasitas kukusan saja, biarkan adonan tetap di wadah pengocok adonan. Cukup isi cetakan sesaat sebelum mengukus.
Variasi Bolu Kukus Susu Santan Lapis Cokelat ini bisa kalian jadikan pilihan untuk kegiatan memasak dirumah. Rasanya yang gurih, lezat dan lembut membuat bolu ini. Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan tradisional Meskipun kue bolu kukus mudah dijumpai di pasaran dan harganya tergolong murah serta Anda bisa membelinya dengan mudah. Resep Bolu Kukus Mekar Buatan Rumah Tanpa Mixer. ingin Kue Bolu kukus mekar dan mudah dibuat dirumah, yuk simak tips dan resep cara membuat bolu kukus mekar dengan aneka rasa yang sudah kami siapkan untuk anda. BOLU KUKUS : Resep Bolu Kukus dan Cara Membuat Bolu Kukus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bolu Kukus Mekar Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
